Alimentar-se
Alimentar-se

Conheça o caruru: comida criada dentro dos terreiros que ganhou as mesas brasileiras
Do quintal comprido da casa branca de janelas azuis, vinha uma cantoria ritmada. “São Cosme mandou fazer duas camisinha azul/ No...
Acrilamida em batatas fritas: as batatas fritas do McDonald’s têm os níveis mais altos no teste
Há muito que se sabe: as batatas fritas , um dos alimentos mais apreciados no mundo, escondem um perigo insidioso para a...
Como será a pizza no futuro? Poderia se tornar (apenas) virtual
No planeta em rápida mudança em que vivemos, até mesmo a comida que amamos enfrenta novos desafios e oportunidades. De todos os pratos...
Morre influenciadora vegana cru que comia apenas frutas, sementes de girassol e brotos por 4 anos
Uma influenciadora vegana de 39 anos de Kazan, na Rússia, morreu em 21 de julho depois de seguir uma dieta...
Cientistas criam ‘superbanana’ que pode salvar milhões de vidas
A deficiência de vitamina A tem atormentado os países pobres da África Subsaariana e do Sudeste Asiático por centenas de anos, prejudicando...
Esta pequena planta aquática pode nos ajudar a substituir permanentemente as proteínas animais
As proteínas do futuro? Poderia nos fornecer uma planta aquática realmente minúscula: a Lemna minor, mais conhecida como “lentilha de água”. E nos Estados Unidos...
“Nós provamos carne de frango sintética”: a nova investigação do Relatório
O debate acalorado sobre a carne cultivada em laboratório, retratada por alguns como uma grande ameaça à saúde humana, continua a...
Pesquisa: conheça as marcas de queijos com excesso de sódio e contaminados por bactérias
Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, a Proteste, e divulgada ontem (25) pelo jornal O Globo,...
Uma montanha de comida jogada fora: restos de comida da Starbucks expostos no Tik Tok
Ainda estamos muito longe de resolver o problema mais urgente do desperdício de alimentos. Em todo o mundo, demasiada comida é deitada...