Você nunca mais jogará as cascas de pêssego fora depois de descobrir essas 5 maneiras reutilizá-las

Condividi su Whatsapp Condividi su Linkedin

Como reutilizar cascas de pêssego na cozinha e fora dela, 5 receitas de zero desperdício

O pêssego com o seu aroma inconfundível e os seus múltiplos benefícios é, sem dúvida, um dos frutos simbólicos do verão. Porém, embora sua casca tenha propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres e protegem o corpo do envelhecimento celular, muitos preferem descascá-los antes de comê-los. Novamente, não há necessidade de desperdiçar as cascas. Aqui estão cinco receitas para fazer com cascas de pêssego!

Cascas de pêssego caramelizadas

Ingredientes:

  • 500 g de casca de pêssego
  • 125 g de açúcar mascavo
  • Suco de limão

Como fazer:

– Corte as cascas dos pêssegos em tiras.

– Em uma tigela, misture o açúcar mascavo e algumas gotas de suco de limão.

– Adicione as cascas dos pêssegos e misture delicadamente.

– Depois, em uma panela, cozinhe a mistura em fogo muito alto por 5 minutos até obter uma aparência caramelizada.

– Cascas de pêssego prontas! Você pode mantê-las na geladeira por até 5 dias.

Muffins com casca de pêssego

mmuffin-pessego

©tenkende/123rf

Ingredientes:

  • 150 ml de leite de soja
  • 180 g de farinha
  • 100 gramas de açúcar mascavo
  • 3 colheres de sopa de óleo de semente
  • casca ralada de 1/2 laranja
  • 100 g de cascas de pêssego caramelizadas (ver receita anterior)
  • 1/2 saqueta de fermento em pó

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos: farinha, açúcar e fermento.

Em outro, combine leite de soja e óleo.

Combine os dois compostos e misture rapidamente.

Em seguida, adicione também as cascas dos pêssegos caramelizados.

Mexa para distribuir uniformemente e coloque a mistura nas forminhas de muffin enchendo-as até cerca de 3/4 de sua altura.

Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C e cozinhe por cerca de 15 minutos.

Deixe muffins frescos e veganos prontos!

 Creme frio com cascas de pêssego

Ingredientes:

  • 400 g de cascas de pêssego
  • 200 g de iogurte de amêndoa
  • 3 colheres de sopa de leite de amêndoa
  • Flocos de chocolate preto extra
  • Mel a gosto (opcional)

Método:

Despeje o iogurte em uma bandeja de cubos de gelo até que congele.

Misture as cascas de pêssego com as três colheres de leite.

Adicione os cubos de iogurte congelado às cascas e bata rapidamente até obter um creme espesso.

Despeje nos copos junto com os flocos de chocolate amargo extras, adicionando o mel

Sobremesa super deliciosa pronta!

Geleia de casca de pêssego sem açúcar refinado

Geleia-pessego

©baibaz/123rf

Ingredientes:

  • 1 kg de casca de pêssego
  • 400 g de açucar mascavo

Modo de preparo:

Em uma panela, cozinhe as cascas dos pêssegos por cerca de duas horas e meia em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que grudem.

Em seguida, bata as cascas com um liquidificador ou liquidificador de imersão adicionando o açúcar.

Coloque de volta no fogo em fogo baixo por cerca de 45 minutos – 1 hora até que a consistência desejada seja obtida. Não se esqueça de misturar sempre.

Deixe esfriar e sua geleia estará pronta!

Máscara facial com casca de pêssego

Máscara facial pêssego

©poznyakov/123rf

As utilizações das cascas de pêssego não se limitam apenas à cocção, aliás graças às suas propriedades antioxidantes podemos fazer uma máscara facial anti-desperdício e super fácil.

Ingredientes:

  • cascas de pêssegos
  • aveia ou gel de aloe vera

O preparo dessa máscara é muito simples, você tem que misturar as cascas de pêssego com aveia (para quem tem pele oleosa) ou aloe vera (para quem tem pele seca) até ficar com a consistência de um mingau. Em seguida, aplique a mistura na pele por pelo menos 15 minutos e enxágue com água morna.

Como você pode ver, existem várias maneiras de reutilizar cascas de pêssego. Você quer experimentar uma dessas receitas?

Condividi su Whatsapp Condividi su Linkedin
Nascida e criada em São Paulo, é publicitária formada pela Faculdade Cásper Líbero e Master em Programação Neurolinguística. Trabalha como redatora publicitária, redatora de conteúdo e tradutora de inglês e espanhol. Apaixonada por animais e viagens, morou no Canadá e no Uruguai, e não dispensa uma oportunidade de conhecer novos lugares e culturas.
Você está no Facebook?

Curta as mais belas fotos, dicas e notícias!

Você está no Pinterest?

As fotos mais bonitas sempre contigo!

Siga no Facebook
Siga no Pinterest