Dieta – este é o efeito surpreendente do lanche ideal no corpo

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Para perder peso e ficar em forma, você não precisa se forçar a comer com mais frequência se não sentir necessidade. Apenas tome cuidado com o que ingerimos.

É melhor comer apenas no almoço e no jantar ou é bom se deliciar com lanches para ‘quebrar a fome’ ao longo do dia? Esta é a pergunta que muitas pessoas se fazem ao iniciar a dieta ou simplesmente quando desejam uma alimentação mais saudável e consciente.

Fazer um lanche de vez em quando serve de alguma forma para acalmar o apetite que nos vem durante o dia, para não ficar com muita fome no almoço ou no jantar. Mas também pode depender do ambiente em que estamos ou do que estamos fazendo. Por exemplo, se estamos em casa e estamos entediados, é mais provável que mordisquemos alguma coisa, mesmo que não estejamos realmente com fome. Da mesma forma, se tivermos alimentos “tentadores” disponíveis (como chocolate, chips ou biscoitos), é mais provável que façamos um lanche, mesmo que não sintamos a necessidade.

Se vamos perder peso e manter a forma, é aconselhável fazer um lanche de vez em quando ou é melhor resistir à tentação de comer alguma coisa antes da hora do almoço? Na verdade, depende exclusivamente de nós: embora seja comum a opinião de que comer com frequência (mas menos) aumenta a funcionalidade do nosso metabolismo, na realidade não existem estudos científicos que confirmem essa teoria. Na verdade, alguns estudos mostraram que a frequência de nossas refeições não tem efeito sobre o número de calorias queimadas pelo corpo.

O que pode fazer uma diferença real na nossa perda de peso é a qualidade dos lanches que comemos. Na verdade, fazer um lanche para o intervalo da fome no meio da manhã ou no meio da tarde não significa necessariamente comer lanches ou biscoitos processados. Também podemos optar por lanches à base de frutas (mesmo frutas secas) ou vegetais (até mesmo uma simples cenoura crua ou erva-doce pode matar o apetite) – ricos em nutrientes e ao mesmo tempo com poucas calorias, ou delicie-se com um chá de ervas ou um milkshake de frutas para matar a sede.

Uma atenção particular deve então ser dada ao tempo de consumo das refeições: entre as 10h00 e as 14h00, de facto, o metabolismo atinge o seu pico e a função digestiva está no máximo – este é o melhor intervalo de tempo para almoçar, que deve ser mais leve do que café da manhã e jantar. Este último, por outro lado, deve ser consumido cerca de cinco horas após o almoço, deixando um bom intervalo de tempo em jejum antes de dormir, para permitir que nosso corpo assimile os nutrientes e faça a digestão.

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