Os efeitos inesperados no corpo de se comer feijão verde

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O feijão verde é um superalimento rico em benefícios para o nosso organismo. Vamos descobrir o que acontece com nosso corpo assim que comê-los

O feijão verde é rico em propriedades benéficas dos alimentos para o nosso organismo, desde a vitamina C ao ferro até o magnésio, importantes para a saúde do coração. O feijão verde, portanto, é certamente considerado uma fonte de alimentação nutricional. Então, vamos descobrir o que acontece com o corpo quando comemos e quais são os principais benefícios.

Você pode ter evacuações

Fibras e evacuações andam de mãos dadas, pois comer fibra alimentar suficiente pode ajudar a manter os movimentos intestinais saudáveis ​​e regulares. Uma xícara de feijão verde contém 2,7 gramas de fibra , um nutriente que, quando consumido em quantidades adequadas, pode ajudar a aumentar a frequência de evacuações e combater a constipação .

Você pode ser capaz de reduzir o colesterol LDL

A fibra encontrada no feijão verde é solúvel e insolúvel; o solúvel é capaz de favorecer a redução do colesterol LDL “ruim” . Na verdade, a ingestão de 2-10 gramas de fibra solúvel por dia demonstrou ser capaz de diminuir o colesterol total e o colesterol LDL.

Você pode sentir uma queda na pressão arterial

O feijão verde não é apenas um concentrado de vitaminas e minerais. Esses pequenos vegetais também contêm um antioxidante único chamado quercetina . Isso não só ajuda a combater o estresse oxidativo, mas também pode ajudar a reduzir a pressão arterial naturalmente.

Você pode ter um risco reduzido de alguns tipos de câncer

Outro antioxidante encontrado no feijão verde é o Kaempferol , um flavonóide encontrado em vários tipos de frutas e vegetais. Esse antioxidante é capaz de inibir o crescimento das células cancerosas e defender o organismo contra os radicais livres, que promovem o desenvolvimento do câncer.

Benefícios do feijão verde

Este vegetal com mil propriedades traz diversos benefícios para o nosso organismo. Aqui estão os principais.

Feijão verde ajuda você a ficar em forma

Uma xícara de feijão verde cru tem apenas 31 calorias , é virtualmente livre de gordura e contém apenas 3,6 gramas (g) de açúcar. Consumi-los regularmente ajudará você a manter seu peso normal.

Eles são bons para o coração

O feijão verde não contém colesterol. O colesterol alto pode levar ao acúmulo de depósitos de gordura nas artérias; isso, por sua vez, pode reduzir o fluxo sanguíneo e causar ataques cardíacos ou derrames.

Além disso, eles são naturalmente pobres em sódio; na verdade, um copo contém apenas 6,6 miligramas (mg). De acordo com a American Heart Association, não se deve consumir mais de 1.500 miligramas (mg) de sódio por dia, pois o excesso de sal na dieta pode aumentar a pressão arterial e o risco de doenças cardíacas.

Eles são um alimento com baixo FODMAP

De acordo com a Cleveland Clinic , os FODMAPs são carboidratos não digeridos que são metabolizados por bactérias no intestino que causam gases, dores de estômago, diarréia e constipação. Comer alimentos ricos em FODMAPs pode piorar as condições digestivas, como a síndrome do intestino irritável (SII) e refluxo ácido; por outro lado, comer alimentos com baixo teor de FODMAPs pode trazer um alívio significativo no caso de problemas estomacais.

Eles protegem o feto em mulheres grávidas

folato é um nutriente essencial que pode ajudar a reduzir o risco de certos defeitos congênitos, incluindo espinha bífida. Uma xícara de feijão verde contém 33 microgramas de folato e ajuda as grávidas a atender às suas necessidades diárias de ácido fólico.

Eles promovem a saúde do sistema imunológico

Uma xícara de feijão verde contém vitamina C, zinco , vitamina A e uma série de outros nutrientes que auxiliam na saúde imunológica.

Feijão verde contém proteína

Seu corpo precisa de proteínas para manter:

  • ossos saudáveis
  • cabelo
  • órgãos
  • músculos

A proteína também é essencial para um sistema imunológico saudável. As proteínas vegetais não são completas, pois carecem de pelo menos um dos aminoácidos de que seu corpo necessita. Mas as proteínas vegetais ainda são muito úteis, porque combinadas com outras se completam.

Eles são uma fonte de vitaminas e minerais

O feijão verde contém muitas vitaminas essenciais , incluindo ácido fólico. Uma xícara de feijão verde cru contém 33 microgramas (mcg) de folato, quase 10% do valor diário recomendado. O folato é uma vitamina B que ajuda a prevenir defeitos do tubo neural e outros defeitos de nascença.

Eles também são uma boa fonte de vitamina C; na verdade, um copo contém cerca de 12,2 mg, ou 25% do valor diário recomendado. A vitamina C é um antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, também é essencial para a produção de colágeno e ajuda a proteger a pele do estresse oxidativo .

Entre as vitaminas, lembramos também que uma xícara de feijão verde cru fornece 690 UI de vitamina A, pouco menos de 15% do valor diário recomendado. A vitamina A não é uma única vitamina, mas um grupo de compostos conhecidos como retinóides essenciais para a saúde imunológica, reprodução e visão saudável.

Outras vitaminas presentes são:

  • vitamina K: 43 mcg
  • tiamina: 0,1 mg
  • niacina: 0,7 mg
  • vitamina B-6: 0,14 mg
  • vitamina E: 0,41 mg

Quanto aos sais minerais essenciais , o feijão verde contém:

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Graduada em Línguas e Civilizações Orientais pela Universidade de Roma La Sapienza. Possui vários anos de experiência em comunicação digital. Apaixonada por beleza, fitness, bem-estar e moda sustentável.
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