Menos carne e mais vegetais: o chef Jamie Oliver perdeu 12 kg sem dieta de emagrecimento

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O renomado chef Jamie Oliver perdeu 12 quilos sem seguir uma dieta adequada, sonho de muitos. Mas como ele fez isso? Ele mesmo explicou isso em uma entrevista. As mudanças em sua dieta diária podem ser resumidas da seguinte forma: menos carne e álcool, mais vegetais e exercícios.

Ele provavelmente não descobriu nada de novo, Jamie Oliver, mas o fato de sua popularidade ser tão grande pode permitir que muitas pessoas entendam que, com algumas mudanças na dieta e no estilo de vida, é possível perder peso mesmo sem seguir um conjunto de regras rígidas. dieta de emagrecimento.

O chef britânico mudou visivelmente nos últimos anos, perdeu 12 quilos em um tempo relativamente curto, mas o que surpreendeu a todos é a forma como ele perdeu peso.

Em uma entrevista à Radio Times, Oliver disse que fez grandes mudanças em sua dieta diária e, de forma mais geral, em seu estilo de vida:

Comia menos carne e mais vegetais, dormia mais e fazia mais exercícios. Perdi 5 quilos muito rápido e certamente não por não comer. Na verdade, comi muito mais do que estava acostumada.

O chef aconselhou então a todos os que pretendem emagrecer o simples truque de inverter as porções de carne e vegetais, obviamente se é habitual comer mais o primeiro do que o segundo alimento.

Quanto aos lanches, porém, recomendou nozes e frutas secas, alimentos extremamente úteis para a saúde do coração.

Eles reduzem a probabilidade de um ataque cardíaco pela metade. Dê para seus filhos comerem também.

Outro alimento muitas vezes subestimado, mas que deveria ser incluído com mais frequência na nossa dieta, são as algas que o chef definiu como “a verdura mais nutritiva do mundo”, lembrando que “são ricas em iodo”.

Como dissemos, além das mudanças na alimentação, Oliver também mudou seu estilo de vida: diminuiu o consumo de álcool, passou a tentar dormir mais à noite (o máximo possível com 5 filhos!) E fez mais exercícios.

Em relação ao álcool, ele afirmou:

Não estou dizendo o que fazer, mas meu ritmo agora é beber apenas nos fins de semana.

E os resultados das mudanças adotadas, de fato, são visíveis. Este método incrivelmente simples inspirou Jamie a escrever o livro de receitas veganas: “Ultimate veg“.

Fonte: The Mirror

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