Na última década, a chamada “dieta 5: 2”, dieta rápida ou jejum intermitente, tornou-se cada vez mais popular entre as pessoas que desejam perder peso. Agora, um novo estudo mostrou um benefício extra dessa dieta sobre as outras.
A dieta 5:2 oferece a possibilidade de comer o que quiser apenas em alguns dias (5 por semana), reduzindo drasticamente a ingestão de calorias nos demais. É, portanto, uma espécie de jejum intermitente que permite perder peso, limitando a alimentação, em particular em dois dias, nos quais a ingestão de calorias costuma ser limitada a apenas 500 calorias.
A ciência ainda não concorda com o jejum intermitente; na verdade, nem todos o consideram a melhor dieta para perda de peso em longo prazo, mesmo que outros tipos de benefícios à saúde tenham sido repetidamente confirmados.
Mas agora um novo estudo, liderado por pesquisadores da Queen Mary University of London, no Reino Unido, e publicado na Plos One , identificou um benefício particular da dieta 5: 2.
A equipe estudou 300 adultos com obesidade, que foram designados aleatoriamente a um tipo de intervenção para perda de peso. 100 participantes receberam conselhos sobre controle de peso em uma única sessão com um conselheiro que forneceu materiais escritos explicando, por exemplo, como administrar porções, manter um diário alimentar e dicas para evitar lanches desnecessários.
Outro grupo seguiu a dieta 5: 2 durante o experimento e recebeu uma cartilha que fornecia exemplos de refeições e dava suporte. Essencialmente, no entanto, os participantes tiveram que experimentar a dieta por conta própria, sem muita ajuda adicional.
O último grupo, por outro lado, recebeu orientação e documentação sobre a dieta 5: 2, mas além disso os participantes foram envolvidos em uma série de sessões de apoio em grupo com duração de seis semanas, com o objetivo de ajudá-los a discutir suas experiências alimentares que estavam vivenciando.
Os grupos foram acompanhados por um ano e ao final do experimento todos mostraram sinais de perda moderada de peso, em média.
Os dois grupos de pessoas que seguiram a dieta 5: 2 perderam um pouco mais de peso, em média, do que o outro grupo, mas havia outro elemento chave que os diferenciava. Os participantes que tiveram mais apoio durante o experimento avaliaram melhor sua experiência e eram mais propensos a recomendar a dieta a outras pessoas, bem como a continuar a segui-la eles próprios após o término do estudo.
Aqui, pudemos fornecer os primeiros resultados sobre a eficácia de dicas simples de dieta 5: 2 em um ambiente do mundo real. Descobrimos que, embora a dieta 5: 2 não fosse superior às abordagens tradicionais em termos de perda de peso, os usuários preferiam essa abordagem por ser mais simples e atraente. – explicou a psicóloga de saúde Katie Myers Smith, da Queen Mary University de Londres
Pode parecer uma coisa trivial, mas não é, principalmente se você pensar em quantas vezes é a nossa mente que nos faz parar de fazer dieta, quando por exemplo perdemos a motivação e o entusiasmo pelo objetivo que nos propusemos, talvez por isso tudo parece muito complicado de seguir.
Quanto à perda de peso real, a eficácia da dieta 5: 2 observada no estudo é quase a mesma mostrada por outros estudos de jejum intermitente. Portanto, não tem resultados surpreendentes na perda de peso, mas as pessoas ainda consideram simples e interessante seguir, mesmo por muito tempo, o que na verdade é uma grande vantagem mesmo na perda de peso a longo prazo.
Fonte: Plos One
