Nougat de chocolate sem açúcar: a receita mais deliciosa e fácil que existe

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Junto com o panetone, o nougat é um dos mais tradicionais doces de Natal presentes nos jantares e comidas italianas. E você pode fazê-lo facilmente na sua casa também. Com esta deliciosa receita explicamos como fazer sem muito esforço e com excelentes resultados!

Ingredientes

  • 300 gramas de chocolate amargo 99%
  • 200 gr de manteiga de amendoim, alternativamente, você pode usar manteiga de avelã ou creme de pistache 100%
  • avelãs ou pistache ou amendoim inteiro descascado e torrado

Preparação

  1. Derreta o chocolate escuro em banho-maria.
  2. Com uma parte da mistura de chocolate, com um pincel, forre o interior das formas escolhidas para fazer o torrão até que as laterais fiquem bem cobertas.
  3. Deixe os moldes descansar na geladeira por cerca de 15-20 minutos.
  4. Enquanto isso, derreta a manteiga de amendoim em banho-maria. Em seguida, despeje em uma tigela grande.
  5. Adicione suas frutas secas favoritas à manteiga de amendoim e misture.
  6. Neste ponto, retire as formas da geladeira e recheie com a mistura de manteiga de amendoim. Deixe os nogado repousar por mais 10 minutos na geladeira até solidificar.
  7. Feche os seus torrões com as sobras de chocolate preto.
  8. Deixe-os repousar cerca de duas horas no frigorífico e aprecie a sua refeição!

Embrulhe-os em um papel adequado, adicione uma fita de Natal e você terá um presente fabuloso para compartilhar com seus entes queridos durante estas férias!

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Comunicadora social especializada em jornalismo ambiental e terceiro setor, mestre em Comunicação Ambiental e em Inovação Social. Em greenMe encontrou seu habitat ideal.
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