A carne de “super vacas” geneticamente modificadas já pode ser vendida nos Estados Unidos

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Duas raças de gado de corte geneticamente modificadas produzidas por um grande criador são seguras para consumo humano. O FDA americano afirma isso, referindo-se a duas raças de vacas que foram modificadas para crescer pelagem curta e lisa.

Especialistas sugerem que essa modificação genética é de “baixo risco”, o que significa que a Acceligen, a empresa que produz essa raça, nem precisaria buscar aprovação para vendê-la.

Nunca antes a agência federal concedeu aprovação pré-comercialização de “baixo risco” para um produto alimentício de animais geneticamente modificados.

A decisão mostra o compromisso de usar um processo baseado em risco e baseado em dados científicos que se concentra na segurança de animais contendo alterações genômicas intencionais e segurança para pessoas que comem os alimentos que esses animais produzem, atira Steven Solomon, diretor do FDA’s Centro de Medicina Veterinária.

Não está claro quando esse tipo de carne será disponibilizado nos Estados Unidos ou mesmo como seria rotulado.

Mas nem queremos saber. E você?

Fonte: FDA

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Jornalista freelance, nascida em 1977, formada com honras em Ciência Política, possui mestrado em Responsabilidade Corporativa e Ética e também em Edição e Revisão.
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