Você pode realmente ficar paralisado depois de comer mariscos?

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Uma mulher ficou paralisada depois de comer mariscos coletados em uma praia na Nova Zelândia.

O episódio aconteceu em 2014, mas Kim Taia só decidiu hoje contar sua experiência.

Taia disse que começou a sentir sintomas estranhos depois de comer uma espécie de molusco nativa da Austrália e da Nova Zelândia.

No início, a mulher sentiu um formigamento nos lábios, que depois se espalhou para o rosto e a cabeça, acompanhado de tontura e dificuldade para falar.

Posteriormente, a dormência afetou os braços e as mãos e depois atingiu todo o corpo: em poucas horas, Taia não conseguia mais se mexer e lutava para respirar.

Internados no hospital, os médicos não conseguiram entender imediatamente a causa da paralisia.

Acordei e não conseguia me mexer. Eu estava ficando cada vez mais fraco. Minha respiração estava ficando mais lenta e eu pensei que ia morrer. Eu não conseguia respirar. Entrei em pânico por não ter diagnóstico – disse a mulher.

O diagnóstico veio logo depois: os médicos conseguiram vincular a paralisia ao consumo de amêijoas.

Os sintomas foram causados ​​por uma toxina – saxitoxina – produzida por alguns protistas; amêijoas, mexilhões, ostras, vieiras ou outras espécies que se alimentam de fitoplâncton podem ter níveis mais ou menos elevados desta substância que podem chegar aos humanos através destes animais.

A saxitoxina, também chamada de assitoxina ou mitilotoxina, é um alcalóide tóxico que atua no sistema nervoso paralisando os afetados e pode ser fatal: um miligrama seria suficiente para matar um adulto.

Não há antídoto, mas se o paciente for ajudado por meio de um respirador, quando o corpo se livrar da toxina, a recuperação é completa.

O Departamento de Saúde do Estado de Washington diz que, embora não haja antídoto, se um paciente puder ser mantido vivo por meio de um respirador, uma vez que a toxina saia de seu sistema, ele poderá se recuperar totalmente, como aconteceu com Taia ao final de sua internação.

Normalmente, as populações de algas que produzem esta toxina não são muito grandes, mas durante a floração das algas é possível que os moluscos tenham níveis perigosos de saxitoxina.

No entanto, é muito raro que as pessoas adoeçam e nos últimos dez anos apenas 45 casos foram relatados, a maioria dos quais registrados em 2012 e 2014.

O maior risco são os maoris, um povo polinésio muito difundido na Nova Zelândia, razão pela qual o Instituto Cawthron lhes forneceu testes rápidos que lhes permitem testar mariscos antes do consumo.

Fontes de referência: Semana de notícias / ISS

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Graduada em Ciências e Tecnologias Herbárias, editora web desde 2013, ela publicou "Sabonetes e cosméticos DIY", "O sábio do trabalhador manual" e "A cebola do trabalhador manual" para as edições Age of Aquarium.
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