Jane Goodall: “Parem agora com a agricultura intensiva para salvar a biodiversidade”

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As descobertas e recomendações contidas no novo relatório da Chatham House foram apresentadas ontem durante um evento online que contou com a participação de palestrantes da UNEP, Chatham House e Compassion in World Farming, juntamente com a Dra. Jane Goodall, PhD, DBE, fundadora do “The Jane Goodall Institute” e Mensageira da Paz da ONU. E falam por si: nossa alimentação está destruindo o planeta e, principalmente, a biodiversidade.

Para isso, os cientistas nos pedem para muda-la e escolher uma baseado em plantas. Jane Goodall endossa.

De acordo com a etóloga, a criação intensiva de bilhões de animais globalmente prejudica seriamente o meio ambiente, causando perda de biodiversidade e produzindo emissões massivas de gases de efeito estufa que aceleram o aquecimento global:

“As condições desumanas de aglomeração de animais não só causam intenso sofrimento a esses seres sencientes, mas permitem a transferência de patógenos de animais para humanos, gerando risco de novas doenças zoonóticas. Por razões éticas, deve ser eliminado o mais rápido possível”.

“O sistema alimentar atual é uma faca de dois gumes, criada por séculos do paradigma da ‘comida barata’, para produzir mais alimentos, mais rapidamente e com menor custo, sem levar em conta os custos ocultos para a biodiversidade e suas funções essenciais para a vida – e para nossa saúde. Reformar a maneira como produzimos e consumimos alimentos é uma prioridade urgente – precisamos mudar os padrões globais de alimentos, para proteger e isolar áreas para a natureza e ativar práticas agrícolas que respeitem mais a natureza e apoiem a biodiversidade “, acrescentou Susan Gardner, Diretora da Divisão de Ecossistemas do PNUMA.

O bem-estar humano e animal estão intimamente ligados

Hoje, mais do que nunca, experimentamos em nossa pele que o bem-estar humano e animal estão interligados. Philip Lymbery, Chefe Executivo Global da Compassion in World Farming, também sublinhou isso, segundo o qual

“Em uma época em que grande parte do mundo continua a lutar contra a pandemia Covid-19, nunca foi tão óbvio que o bem-estar das pessoas e dos animais, selvagens e cultivados, estão interligados. Como mostra este novo relatório, o futuro da humanidade depende de viver em harmonia com a natureza. Temos que trabalhar com a natureza, não contra ela. Nunca houve um momento mais apropriado para compreendermos que proteger as pessoas também significa proteger os animais. O futuro da agricultura deve respeitar a natureza e ser regenerador, e nossas dietas devem se tornar mais vegetais, saudáveis ​​e sustentáveis. Se não acabarmos com a agricultura intensiva, corremos o risco de não ter futuro”.

Estamos dispostos a fazer qualquer coisa, exceto abrir mão da carne

Uma pesquisa recente, uma das maiores sobre o assunto, descobriu que quase dois terços (64%) das pessoas pensam que a mudança climática é uma emergência global. Entre eles, mais da metade (59%) acredita que o mundo deve “fazer tudo o que for necessário e com urgência” para enfrentar a crise.

Os entrevistados também foram convidados a escolher possíveis ações climáticas de uma lista que incluía 18 opções em seis campos de ação: energia, economia, transporte, fazendas e alimentos, proteção de pessoas e da natureza. Ao todo, os participantes da pesquisa, realizada pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) com o apoio da Universidade de Oxford, foram 1,2 milhão de 50 países diferentes.

Verificou-se, assim, que a promoção de uma dieta à base de vegetais não foi considerada entre as soluções a serem adotadas e foi classificada, de forma geral, como a opção menos escolhida, aprovada por apenas 30% dos entrevistados aprovando.

As pessoas querem ajudar o planeta, mas sem alterar nossas escolhas alimentares.

Para ler o relatório completo, clique aqui

Fontes: Unep

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Após terminar o bacharelado e o mestrado em tradução, tornou-se jornalista ambiental. Ganhou o prêmio jornalístico “Lidia Giordani”.
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