Vegetariano e Vegano

Mudança de hábito: 30 milhões de brasileiros se declaram vegetarianos

Uma pesquisa do Ibope Inteligência, de 2018, revela que cerca de 14% dos brasileiros são vegetarianos, o que representa 30...

Como suplementar o Ômega-3 DHA sem consumir peixes?

De acordo com os dados da Sociedade Vegetariana Brasileira, 14% da população se declarou vegetariana em 2018. Esse número representa...

Dicas para aumentar o consumo de proteína em uma dieta vegana

Nas décadas de 1970 e 1980, era comum escutar que vegetarianos e veganos corriam graves riscos de deficiência de proteína....

Nada se joga! Veja receitas deliciosas com casca de banana

Existe muito desperdício no preparo dos alimentos, e isso se deve aos velhos hábitos de consumo. Partes de alto valor nutricional...

Seitan: receitas para fazer carne de glúten em casa

Sabia que é possível comer uma carne que é saborosa, sem ter que nenhum animal seja morto por isso?! Essa carne...

Joker contra o especismo: Joaquin Phoenix lembra que somos todos animais, e nos convida ao veganismo

Juntamente com o lançamento de um dos filmes mais esperados de sua carreira, Joaquin Phoenix se disponibiliza para a nova...

A dieta vegana melhora o microbioma intestinal em apenas 4 meses

O microbioma intestinal, ou microbiota, é o conjunto de microrganismos que vivem dentro de nosso intestino. O microbioma é fundamental...

A manteiga mais saudável de todas – Como fazer manteiga de azeite

Não é fácil escolher uma opção saudável para passar no pãozinho da tarde: margarinas não são nada saudáveis, manteigas têm...

5 Receitas de Escondidinho Vegano: variando esse delicioso prato brasileiro!

Devido à sua praticidade, o Escondidinho é um prato bem popular principalmente no Nordeste Brasileiro. Neste conteúdo serão passadas 5 receitas...

Receitas diferentes de Temaki, com ingredientes saudáveis

Pra você que ama comida japonesa mas está já meio enjoado de comer sempre a mesma coisa. Que tal inovar...