Vegetariano e Vegano
Vegetariano e Vegano

Receitas de bolos deliciosos sem glúten, sem ovos e sem lactose!
Sem dúvida, pessoas com restrições alimentares como celíacos, intolerantes à lactose e alérgicos ao ovo, têm o direito de se...
Levedura nutricional: o que é, benefícios e usos
A levedura nutricional, ou como é chamada em inglês nutritional yeast, é considerada um superalimento devido ao seu alto valor...
Como fazer caldo de legumes caseiro, e de variadas formas
Já parou para pensar que o caldo de legumes industrializado é cheio de aditivos químicos, é praticamente quase artificial, podendo...
“Carne” à base de plantas impressa em 3D: o futuro é vegano e high tech
Uma empresa israelense chamada Redefine Meat, criou uma carne, à base de plantas, usando a tecnologia de impressão 3D. No...
Semana Mundial Sem Carne: fazendo bem a si e ao planeta
Estamos na Semana Mundial Sem Carne que começou segunda-feira, 15, e vai até o dia 21, mas qualquer semana é...
O que fazer com o tofu que está na geladeira? Veja receitas surpreendentes!
O tofu é um alimento originário da China que virou a estrela dos veganos e intolerantes à lactose. Esse alimento...
Aproveitando sobras de vários tipos de feijões: veja receitas de hambúrgueres
Bateu aquela vontade de fazer um lanche supimpa e tem sobra de feijão na geladeira? Que tal unir o útil ao...
Como fazer em casa um delicioso Leite Condensado de Coco
Existe um grande número de pessoas que são intolerantes à lactose ou que por questões éticas, ecológicas e ou de...
“Mundo em pausa graças aos malditos comedores de morcego”: o desabafo de um vegano famoso
Talvez ele seja o primeiro vegano famoso a se pronunciar contra a pandemia que, ao que tudo indica, teria surgido...