Aprenda a fazer um delicioso pudim de leite condensado zero açúcar

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O preparo dessa sobremesa leva um leite condensado sem adição de corantes, adoçantes ou aromatizantes artificiais. Confira abaixo:

Ingredientes

Calda
⅓ de xícara de xilitol;
25 ml de água.

Pudim
125 ml de leite da sua escolha (pode ser vegetal);
1 pote de 200 ml leite condensado Flormel zero açúcar;
2 ovos.

Modo de Preparo

Calda
1. Em uma panela média, água e o xilitol ao fogo. Vá mexendo com uma espátula, até a mistura escurecer.
2. Após pronta, transfira a calda para a forma e espalhe pelas laterais.

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximasamente 1 minuto.
2. Transfira para a forma já caramelizada.
3. Deixar forno pré-aquecido a 200 °C.
4. Tampe a forma com papel alumínio e coloque em outra forma, para fazer em banho-maria.
5. Levar ao forno por 40 minutos.
6. Desenforme apenas quando o pudim estiver frio.

Fonte: Casa e Jardim

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Nascida e criada em São Paulo, é publicitária formada pela Faculdade Cásper Líbero e Master em Programação Neurolinguística. Trabalha como redatora publicitária, redatora de conteúdo e tradutora de inglês e espanhol. Apaixonada por animais e viagens, morou no Canadá e no Uruguai, e não dispensa uma oportunidade de conhecer novos lugares e culturas.
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