Cada estação possui suas frutas típicas, mais abundantes, que não somente são mais baratas, mas também mais adequadas para o organismo naquela momento. Porque a natureza é sábia.
“Um exemplo disso são as frutas típicas do verão, mais líquidas, visando a necessidade de hidratação do organismo por conta do calor”, explica Adriana Stavro, nutricionista funcional, fitoterapeuta e especialista em Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) pelo Hospital Israelita Albert Einstein..
Portanto, comprar frutas e legumes da safra faz bem para a saúde e para o bolso, já que com uma maior oferta dos produtos, o preço tende a cair. Assim, você consegue comprar maiores quantidades por um valor mais acessível.
Confira a lista de frutas, legumes e verduras de novembro e prepare-se para a feira!
Frutas: abacaxi, acerola, banana-nanica, banana-prata, caju, coco verde, framboesa, jaca, laranja-pera, maçã, mamão, manga, maracujá, melancia, melão, nectarina, pêssego e tangerina.
Legumes: abobrinha, aspargos, berinjela, beterraba, cenoura, inhame, maxixe, nabo, pepino, pimentão e tomate.
Verduras: alho-poró, almeirão, brócolis, cebolinha, endívia, erva-doce, espinafre e folha de uva.
Vale lembrar da importância das frutas e vegetais para a nossa saúde: são fontes de vitaminas e minerais, além de possuírem um sabor único que permite muitas inovações na cozinha.
“Estas frutas da estação são ricas em fibras, baixas em calorias e gordura e contêm muitos nutrientes que protegem de inúmeras doenças, como diabetes tipo 2, derrame, doença cardíaca, hipertensão e câncer, por exemplo”, ressalta.
Então, preste atenção sempre na natureza, ela não se engana.
Fonte: msn
