O lobby da carne pressiona as Nações Unidas para apoiar a pecuária industrial

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Daqui a alguns dias, durante a Cúpula das Nações Unidas sobre Sistemas Alimentares (UN FSS), falaremos sobre o incentivo a sistemas agrícolas mais sustentáveis ​​e também, inevitavelmente, o papel da agricultura intensiva. Alguns documentos em poder do Unearthed, braço investigativo do Greenpeace, no entanto, revelam que os lobbies da carne estão pressionando para que as Nações Unidas apoiem uma maior produção de carne e laticínios.

O Food Systems Summit está agendado para 23 de setembro em Nova York, mas alguns antecedentes já estão vazando. Em particular, Unearthed , que pertence ao Greenpeace, anunciou que possui alguns documentos que testemunham como uma coalizão de associações da indústria da carne está pressionando e pressionando a cúpula das Nações Unidas. O objetivo é aumentar o consumo global de carne e promover a criação intensiva, apesar de seu forte impacto ambiental.

Quase todos os especialistas em todo o mundo concordam que essas fazendas são responsáveis ​​por pelo menos 14% das emissões globais e um estudo recente mostrou que a carne representa quase 60% de todos os gases de efeito estufa derivados da produção de alimentos.

Os documentos em poder do Greenpeace Unearthed, na prática, mostram que representantes da pecuária ameaçaram se retirar da cúpula se outros em seu grupo de discussão não compartilharem de seu “objetivo comum”, onde o objetivo comum é favorecer a carne e outros derivados animais.

Nos meses que antecederam a cúpula, que será realizada em dois dias, os grupos de discussão (clusters) trabalharam para produzir documentos de posicionamento que apresentassem soluções sustentáveis ​​para o sistema alimentar. E, num projeto de documento do grupo sobre “agricultura sustentável” , que contou com a presença de representantes de algumas associações industriais, incluindo o Secretariado Internacional da Carne e o Conselho Internacional de Avicultura, lemos que “o progresso na agricultura intensiva” significa que eles podem “Contribuir para a conservação dos recursos planetários e o fornecimento eficaz de nutrição”.

O rascunho também diz:

Métodos inovadores na pecuária também podem abordar as mudanças climáticas tanto na mitigação quanto na adaptação […] A pecuária fornecerá soluções até mesmo para os desafios de hoje.

Isso, no entanto, está em claro contraste com o que diz a maioria dos especialistas em meio ambiente, que destacaram como níveis mais baixos de produção e consumo de proteínas animais são essenciais para proteger o meio ambiente. É claro que devemos pensar em consumir menos carne e certamente não encorajá-lo.

Como Unearthed aponta:

O documento vai de encontro aos apelos do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas das Nações Unidas para a redução do consumo de carne, principalmente nos países ricos, para enfrentar a mudança climática. O IPCC alertou que deixar de mudar para um uso mais sustentável da terra pode prejudicar os esforços para limitar o aquecimento global a 1,5 ° C acima dos níveis pré-industriais.

Indústria da carne ameaça retirar-se da cúpula

O que foi relatado na minuta do documento provocou, como era de se esperar, algumas reações. Como Unearthed sempre relata:

As descobertas levaram o relator especial da ONU sobre o direito à alimentação, Michael Fakhri, a alertar que poderosos interesses agroalimentares poderiam “dominar a discussão” , levando a resultados decepcionantes.

Cientistas e ONGs se juntaram ao grupo de trabalho e a minuta do documento criou uma cisão entre a indústria da carne, apoiada em particular pelas delegações do Brasil e da Argentina (os principais países produtores) e mesmo por cientistas.

Os membros do grupo se reuniram por teleconferência para negociar um novo esboço mas parece que o encontro não ajudou muito, na verdade aumentou ainda mais a tensão, tanto que as associações da indústria da carne se voltaram para expoentes de destaque das Nações Unidas que ameaçam retirar-se da cimeira em protesto.

Organizações, incluindo o Secretariado da Carne e o Conselho Avícola, escreveram:

Ficou claro na última chamada / discussão online que as bases muito sólidas para o desenvolvimento sustentável da pecuária que foram construídas ao longo de mais de uma década por organizações lideradas pela ciência estão sendo ignoradas em favor da retórica anti-pecuária dentro deste agrupamento.

Em suma, o lobby da carne não pretende desistir ou dar um passo atrás, apesar do fato de que as evidências científicas certamente não estão do seu lado.

Nesse ínterim, no entanto, há também apelos como o da Compassion in World Farming que, graças à presença de seu CEO Philip Lymbery, que representa organizações de bem-estar animal no grupo de trabalho sobre agricultura sustentável, pede aos líderes da terra que explorem o ímpeto da Cúpula para tomar medidas claras e radicais para transformar nosso sistema alimentar global.

No documento C do Grupo de Trabalho sobre Agricultura Sustentável, existem 4 pedidos de ação:

  • Reduzindo o tamanho da pecuária e reduzindo o consumo de carnes e laticínios
  • Mudar para agricultura regenerativa e amiga da natureza
  • Apoie uma transição justa
  • Adote bons padrões de bem-estar animal

Claro, só podemos esperar que, apesar do poder da indústria da carne, esta seja o resultado final que passa na cúpula.

Enquanto isso, na Europa, como parte da campanha #StopEUMeatAds, a LAV , juntamente com 50 outras ONGs, assinou uma carta para a Comissão Europeia na qual essencialmente pede para:

Fechar a torneira de financiamento para atividades manifestamente insustentáveis, como a produção de carnes e laticínios, e fortalecer a produção de alimentos vegetais com políticas de apoio, inclusive com a reconversão e requalificação de segmentos produtivos prejudiciais ao meio ambiente, saúde e os animais.

Fonte: Greenpeace Unearthed 

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