Este quiosque serve batatas fritas dentro de folhas de bananeira para evitar o uso de plástico descartável

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Uma barraca de comida de rua na Guatemala decidiu servir batatas fritas em folhas de bananeira para evitar o uso de embalagens descartáveis ​​e sacolas plásticas.

Uma barraca de comida de rua em Totonicapán, na Guatemala, quis dar sua contribuição para reduzir o uso de plástico. Como? Servindo as batatas fritas em “tigelas” feitas de folha de bananeira.

Chega de pratos e garfos de plástico! Até a comida de rua, pelo menos na Guatemala, está se tornando mais atenta ao meio ambiente, usando um produto típico do território e totalmente “verde”. Vamos falar das folhas de bananeira, que se tornaram um recipiente perfeito para batatas fritas, combinadas com um simples palito de madeira.

O gerente do quiosque escolheu este sistema para evitar o plástico, um gesto simples que atraiu a atenção dos transeuntes intrigados com o fato das folhas de que a bananeira, comumente usadas neste país sul-americano para embrulhar tamales, chuchitos e outros pratos típicos, também fosse útil para armazenar uma porção de batatas fritas.

As folhas de bananeira estão intimamente ligadas à alimentação tradicional de alguns países latino-americanos e, levando em conta esses costumes, talvez uma solução para o problema do plástico nesses locais pudesse ser encontrada em um “retorno às origens”.

Já em 2016, o município de San Pedro La Laguna, no sul da Guatemala, proibiu o uso de sacolas plásticas e, com o objetivo de conter a poluição do plástico nas águas do Lago Atitlán (que circunda este resort turístico) a comida do mercado é servida em folhas de bananeira.

Em outras partes do mundo folhas de bananeira também têm sido usadas nos últimos anos como uma alternativa válida ao plástico. Por exemplo, nós já falamos sobre o supermercado tailandês que tem um departamento de frutas e vegetais totalmente sem plástico no qual os vegetais são embrulhados nas folhas de bananeira.

Fontes: El Horticultor/Guatemala.com

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Nascida e criada em São Paulo, é publicitária formada pela Faculdade Cásper Líbero e Master em Programação Neurolinguística. Trabalha como redatora publicitária, redatora de conteúdo e tradutora de inglês e espanhol. Apaixonada por animais e viagens, morou no Canadá e no Uruguai, e não dispensa uma oportunidade de conhecer novos lugares e culturas.
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