Ketchup em embalagens de papel em vez de plástico, a mais recente invenção da multinacional Kraft Heinz

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A Kraft Heinz Company, multinacional conhecida sobretudo pelo famoso ketchupanuncia uma colaboração com a Pulpex, empresa do setor de embalagens de papel, para trabalhar na criação de um protótipo de uma garrafa de papel para os famosos molhos.

Isso está dentro de um objetivo mais amplo: até 2025, de fato, a Kraft Heinz pretende  tornar todas as suas embalagens recicláveis, reutilizáveis ​​ou compostáveis. A empresa já havia introduzido tampas recicláveis ​​para suas garrafas plásticas para molhos espremidos, que dizem conter 30% de conteúdo reciclado na União Europeia.

Kraft Heinz, o gigante internacional de alimentos com um faturamento global de 25 bilhões de dólares, está pronta para investir na eco-sustentabilidade.

Greenwhashing?

Papel ou plástico?

Atualmente, muitas empresas de alimentos estão revisando suas embalagens de uma perspectiva mais verde, com o objetivo de eliminar o plástico e incentivar o uso de materiais ecossustentáveis. Mesmo no balcão do freezer, por exemplo, encontramos cada vez mais  papel ou, melhor ainda, embalagens compostáveis.

Mas será que é sempre a escolha certa?

De acordo com o comunicado de imprensa da Kraft Heinz, as novas garrafas serão à base de papel, renováveis ​​e recicláveis, feitas com 100% de polpa de madeira de origem sustentável.

A garrafa à base de polpa se tornaria a última opção disponível para os fãs de HEINZ Tomato Ketchup, juntando-se à icônica garrafa de vidro reciclável HEINZ e garrafa de plástico – lê-se, bem como garrafas plásticas squeeze com seu conteúdo reciclado. 30% (disponível apenas na UE ) e tampas 100% recicláveis.

Mas será melhor? Difícil de dizer. Os press releases da Pulpex e da Heinz falam pouco sobre como o protótipo será desenvolvido, mas falam apenas sobre celulose de origem sustentável. O que sugere uma virada de processos de produção que são de qualquer forma impactantes.

A utilização de papel e cartão impresso e não alimentar pode inevitavelmente trazer consigo o risco associado à presença de produtos químicos problemáticos capazes de migrar para os alimentos. Acima de tudo, a maior criticidade, mais do que o papel, poderia dizer respeito às tintas de impressão para embalagens de alimentos (misturas químicas complexas de corantes, ligantes, solventes e aditivos nas quais podem ser utilizadas mais de 5.000 substâncias diferentes).

E não só isso: muitas vezes essas embalagens são em polilaminado, que é um material multicamadas. Quais são essas camadas? Polietileno vegetal, camada adesiva impermeável, papel e alumínio. Uma vez coletado separadamente, é improvável que esse tipo de embalagem seja realmente enviado para reciclagem.

Ainda são poucos os sistemas no mundo capazes de reciclar os tijolos clássicos de forma eficaz e capazes de recuperar e valorizar os três componentes: Somente 170, dos quais 20 na Europa.

O paradoxo é, portanto, este: as garrafas PET, ao contrário das embalagens polilaminadas, são facilmente recicláveis ​​e agora podem ser feitas com plástico reciclado e pequenas porcentagens de polímero virgem. Mas e a embalagem de “papel”?

Fontes: Kraft Heinz / Pulpex

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Jornalista freelance, nascida em 1977, formada com honras em Ciência Política, possui mestrado em Responsabilidade Corporativa e Ética e também em Edição e Revisão.
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