Resíduos de café podem ajudar a recuperar florestas tropicais

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Espalhar a “polpa” do café no solo pode ter efeitos benéficos verdadeiramente surpreendentes. Isso foi revelado por um experimento recente conduzido na Costa Rica, onde 30 caminhões carregados com polpa de café foram descarregados em uma área que havia sofrido forte desmatamento. Graças a isso, uma pequena floresta tropical cresceu em apenas dois anos. Assim, um resíduo se transforma em um recurso precioso.

Além disso, os pesquisadores descobriram que, graças ao uso da polpa do café, mesmo os solos mais ásperos podem ser enriquecidos com substâncias como carbono, nitrogênio e fósforo.

“Os resultados foram extraordinários”, anunciou a Dra. Rebecca Cole, principal autora do estudo publicado na revista Ecological Solutions and Evidence. “A área tratada com uma espessa camada de resíduo de café se transformou em uma pequena floresta em apenas dois anos, enquanto a área controle permaneceu dominada por pastagens não nativas”.

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@Rebecca Cole/British Ecological Society

Pesquisadores da ETH Zurich e da Universidade do Havaí descobriram que o lote tratado com polpa de café cresceu 80% em comparação com outras terras não tratadas com resíduos (cresceu apenas 20%). O uso de subprodutos agrícolas para promover o crescimento de árvores não é nenhuma novidade para os estudiosos do setor.

Em um experimento anterior, os mesmos cientistas colaboraram com uma empresa produtora de suco de laranja e descobriram que os resíduos da produção do suco podem trazer uma melhora notável na qualidade do solo. E com a polpa do café os resultados foram ainda mais animadores.

“Este estudo foi conduzido em um grande local, então mais testes são necessários para ver se essa estratégia funciona em uma ampla gama de condições”, explicou a Dra. Rebecca Cole. – Esperamos que nosso estudo seja um ponto de partida para que outros pesquisadores e indústrias vejam como podem tornar sua produção mais eficiente criando vínculos com o movimento de restauração global.

Fonte: British Ecological Society

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Após terminar o bacharelado e o mestrado em tradução, tornou-se jornalista ambiental. Ganhou o prêmio jornalístico “Lidia Giordani”.
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