Apesar dos protestos, continua o plano cruel para abrir a primeira fazenda de polvos do mundo

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A incrível inteligência e sensibilidade do polvo não importa quando os interesses econômicos prevalecem. É o caso da multinacional espanhola Nueva Pescanova que – apesar do aviso dos cientistas – continua com o seu plano de explorar este animal, sem se preocupar com a ética e o ambiente, para abrir o que poderá ser a primeira quinta comercial de polvo do mundo.

Enquanto isso, associações e grupos nacionais e internacionais de direitos dos animais estão lutando para evitar que isso aconteça. Além de agitar as redes sociais denunciando sua crueldade, eles foram às ruas contra a primeira fazenda de polvos do mundo tentando convencer o governo das Ilhas Canárias – atualmente envolvido na verificação dos requisitos de impacto ambiental do projeto – a negar autorização para a planta.

Condenamos outras espécies a viver escravizadas, exploradas para a vida nas fazendas, agora não condenamos também os polvos”, declararam os ativistas dos direitos dos animais durante a manifestação realizada em Las Palmas em 5 de fevereiro.

O alarme dos cientistas

Uma equipe de especialistas revisou mais de 300 estudos científicos e compilou um Relatório de Evidências sobre Sensibilidade em Moluscos Cefalópodes e Crustáceos Decápodes, publicado pela London School of Economics and Political Science em novembro de 2021, que conclui que os polvos são seres sencientes e há forte evidências de que podem experimentar prazer, excitação e alegria, mas também dor e angústia.

Os polvos são animais complexos e inteligentes, são animais incríveis que precisam interagir com o meio ambiente. Portanto, as fazendas, que se caracterizam por serem inóspitas e estéreis, não são locais adequados para eles”, assegura a Dra. Elena Lara, diretora de pesquisa do CIWF e autora de Criação Intensiva de Polvo: uma receita para o desastre.

Assim também a comunidade científica deu o alarme ao destacar os avanços acadêmicos que fornecem evidências para determinar que os polvos são seres sencientes. Uma decisão como a das fazendas tem grandes implicações éticas, mas também políticas, porque os polvos podem se beneficiar de regulamentações de bem-estar que os protegem.

São animais muito inteligentes e essas condições são fundamentais para entender o problema, pois para viver precisam desenvolver suas habilidades cognitivas, sem as quais ficariam entediados, consequentemente causando problemas de estresse que por sua vez acabariam enfraquecendo o seus sistemas imunológicos e os predispõem a doenças. Além disso, são indivíduos sem esqueleto interno ou externo, com pele muito sensível, precisam de abrigos para se esconder e, em cativeiro, a norma é mantê-los em aquários onde não possam se refugiar e se machucar facilmente”, explica María Suñol , pesquisadora e doutora em Neurociências pela Universidade de Barcelona.

Louritas e a nova indústria de exploração

Apesar do alarme sobre a sobreexploração dos mares e oceanos, a demanda e o valor do polvo comum ( Octopus vulgaris ) aumentam a cada ano. O setor da aquicultura conta com estes maravilhosos animais há anos, no entanto uma série de características biológicas, difíceis de manejar em cativeiro, têm impedido até agora a sua reprodução em larga escala. Infelizmente algo pode mudar.

O projeto Nuova Pescanova é a conclusão de décadas de pesquisa de organizações como o Instituto Espanhol de Oceanografia (IEO). Ironicamente, a multinacional considera que a sua criação futura tem em conta o bem-estar e a sustentabilidade dos animais, gabando-se de Lourditas, o primeiro polvo a nascer, ser criado e ser mãe em cativeiro, com bisnetos que acabaram de se tornar pais. Bisnetos que chegarão este verão de seu centro em Pontevedra em um prato.

A aposta do Grupo Nueva Pescanova na aquicultura como atividade complementar à pesca visa garantir a disponibilidade dos recursos marinhos para as gerações futuras, ao mesmo tempo que promove uma maior proteção das zonas de pesca selvagem”, lê -se no site da multinacional.

Como rebanhos de seres sencientes projetados para serem “comida” e condenados a uma vida de escravidão em gaiolas flutuantes podem ser considerados bem-estar? Sem falar na leveza do uso da palavra sustentabilidade. Para ajudar a impedir o esgotamento dos recursos marinhos, o consumo deve ser reduzido, não favorecido. Além disso, em vez de investir na exploração animal, por que você não procura alternativas ao polvo como está fazendo com a carne?

Cultivo de polvo no México

Cultivo de polvo-México

©Moluscos del Mayab/Facebook

A Espanha não é o único país que tenta criar polvos. No México, um grupo de mulheres da comunidade Sisal, em Yucatán, formou a cooperativa Moluscos de Mayab que, com o apoio de pesquisadores da Universidade Nacional Autônoma do México (UNAM), pretende iniciar a primeira fazenda de polvo maia.

Como consequência das mudanças climáticas, o mar ao largo da costa de Yucatán está aquecendo, o que, segundo estudos recentes, pode afetar a reprodução das espécies e, portanto, a biodiversidade marinha, com todas as consequências econômicas, sociais e ambientais que isso acarretaria, incluindo as repercussões nos meios de subsistência dos habitantes do Sisal.

É claro que não serão as fazendas que salvarão o polvo do aquecimento da água e da pesca predatória, como querem que acreditemos. É nossa visão antropocêntrica que vê a exploração como a solução. A própria Sílvia da cooperativa Moluscos de Mayab confessou que todos os dias têm de alimentar os polvos em determinados horários, se tocar alguns minutos os exemplares começam a devorar uns aos outros.

Solitários, capazes de sonhar, com três corações, oito braços e altos níveis de inteligência, os polvos são, sem dúvida, criaturas fascinantes. Enquanto no Reino Unido eles foram reconhecidos como seres sencientes a serem protegidos na lei de bem-estar animal, a Espanha começará em breve a comercializar sua exploração em gaiolas para responder à “demanda” comercial. Demanda criada pelo nosso consumo excessivo.

Fonte: Pacma / UNAM / LSE / El País / Público

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Comunicadora social especializada em jornalismo ambiental e terceiro setor, mestre em Comunicação Ambiental e em Inovação Social. Em greenMe encontrou seu habitat ideal.
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