É uma investigação do Foodwatch intitulada ” O sofrimento dos animais no carrinho de compras ” que nos joga a dura realidade: mesmo em fazendas orgânicas , os animais não vivem uma vida digna desse nome, mas sofrem da mesma forma que seus semelhantes. em outro lugar.
O relatório Foodwatch analisou numerosos estudos realizados na Alemanha e em outros países europeus e os resultados são chocantes: em todos os tipos de criação, os animais sofrem de doenças graves relacionadas à produção.
E o grupo internacional, que trata dos direitos do consumidor e analisa os alimentos que levamos à mesa, dá alguns exemplos concretos:
Quase 40% de todos os porcos em sistemas de alojamento convencionais tinham problemas de saúde graves, incluindo pneumonia, feridas abertas e abscessos – esse número é apenas um pouco melhor para animais em fazendas orgânicas: 35%. Até 39% das vacas leiteiras sofrem de doenças dolorosas nos cascos. Em uma leiteria orgânica, mastite (infecção do úbere) foi encontrada em uma de duas vacas. Até 97% das galinhas poedeiras sofrem fraturas ósseas, tanto em gaiolas convencionais quanto em sistemas orgânicos.
E no que diz respeito às galinhas poedeiras, também falamos de outra pesquisa, realizada na Suíça, que chegou ao mesmo resultado: as fazendas orgânicas não são melhores em termos de condições de vida para os animais.
Mas voltando ao relatório Foodwatch, avaliou 5 tipos de agricultura:
- biológico
- ao ar livre
- dentro de casa com ar fresco
- dentro de casa com espaço
- enjaulados
Infelizmente mastites, abcessos e fraturas ósseas foram semelhantes nos vários tipos de cultivo e as imagens que a FoodWatch anexa ao relatório falam por si.
@FoodWatch
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O que o grupo quer sublinhar é sobretudo isso:
Enormes quantidades de ovos, leite e carne desses animais doentes acabam nas prateleiras dos supermercados sem um sistema de rotulagem que informe os consumidores sobre a saúde dos animais que os forneceram.
Em suma, quando lemos “biológico” nas embalagens esperamos sempre melhores condições de vida nas quintas mas a realidade parece ser bem diferente:
A saúde animal é o fator mais importante, não as condições de alojamento. Uma vaca manca não pode se beneficiar muito de um prado.
Então, basicamente, a pesquisa mostra que os sistemas habitacionais não são um determinante da saúde. De fato, estudos provam claramente que animais doentes e feridos são quase tão comuns em pequenas fazendas orgânicas quanto em grandes fazendas industriais.
A saúde de galinhas, porcos e vacas depende não apenas do tamanho dos celeiros ou da quantidade de palha no solo, mas também, em grande parte, das práticas de manejo da fazenda, ou seja, quão bem ou mal os agricultores gerenciam suas operações.
Por fim, Foodwatch lembra que, até o momento, nunca houve uma única lei que obrigasse os pecuaristas – sejam orgânicos ou convencionais – a manter seus animais saudáveis. Essa situação precisa mudar e o grupo apresentou um guia explicando como a saúde dos animais nas fazendas pode ser protegida.
Entre as várias propostas:
- coletar sistematicamente dados sobre saúde animal para cada fazenda
- introduzir um índice de saúde, usando dados coletados de todas as fazendas (o que permitiria comparar e encontrar fazendas mais ou menos virtuosas)
- fazendas cujos resultados de bem-estar animal não melhorem devem sofrer consequências (um exemplo é a redução de subsídios agrícolas ou, em casos extremos, a proibição de manter gado)
- um sistema para recompensar fazendas que alcançam bons resultados
Fonte: Foodwatch
