Que espaço pode ser melhor do que a escola para ensinar às pessoas, desde pequenas, a respeitarem a natureza e ainda serem capazes de produzir o seu próprio alimento?
A prefeitura de Campo Grande, felizmente, entende que isso é fundamental para o currículo escolar contemporâneo e sancionou a Lei 5.769, na quarta-feira (14), que institui o “Programa Hortas Escolares”, em todas as escolas da Rede Municipal de Ensino (Reme) do município, segundo informa a Rede Brasileira de Alimentação e Nutrição Escolar.
Os produtos serão destinados a complementar a merenda escolar que é oferecida aos alunos pela escola, o que favorece uma alimentação mais saudável aos estudantes e melhor aproveitamentos dos recursos públicos.
Outras medidas que acompanham a horta
A lei será regulamentada no prazo de 60 dias, a partir de quando as hortas serão cultivadas incluindo a participação dos alunos. Para que a lei seja implementada, outras ações serão conduzidas no ambiente escolar, tais como:
- definição de estratégias em conjunto com a comunidade escolar;
- sensibilização e capacitação dos profissionais envolvidos com a alimentação na escola, para que sejam oferecidos na merenda alimentos mais saudáveis;
- desenvolvimento de estratégias de informação às famílias, enfatizando a corresponsabilidade delas na educação nutricional do aluno e a importância de sua participação nesse processo;
- conhecimento, fomento e criação de condições para adequar os locais de produção e de fornecimento de refeições;
- aumento da oferta e promoção do consumo de fruta, legume e verdura;
- estímulo e auxílio aos serviços de alimentação da escola para divulgação das opções de alimentos saudáveis e desenvolvimento de estratégias que possibilitem essas escolhas pelos alunos;
- divulgação da experiência da alimentação saudável a outras escolas e intercâmbio de informações e vivências com outras comunidades escolares do município.
O Programa Hortas Escolares pretende ter continuidade na educação nutricional e na promoção de hábitos alimentares saudáveis.
Uma importante iniciativa que deveria ser replicada por todos as instituições públicas de ensino do país. A escola se torna, assim, um espaço comunitário aberto às necessidades do aluno e de sua família.
Especialmente indicado para você:
10 ÁRVORES PARA AS RUAS: LINDAS E COLORIDAS! FOTOS
