Bolo De Maçã: 7 Receitas Fáceis e Saudáveis

Quem é que não gosta de um bolo de maçã para acompanhar o chá da tarde ou para se comer no café da manhã e começar bem o dia? Hoje iremos dar 7 opções de receitas de bolo de maçã, todas fáceis e saudáveis. Escolha a tua e bom apetite!

Índice

1 – Bolo de maçã com canela (fofinho e cheiroso)

Ingredientes

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

3 maçãs, sem casca, cortadas em pequenos cubos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de óleo

4 ovos

2 colheres de café de canela em pó

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata o açúcar, os ovos e o óleo. Depois, acrescente a farinha até a massa ficar uniforme. Adicione as maçãs, a canela e o fermento. Deixe bater bastante para que os pedaços de maçã fiquem bem incorporados à massa.

Unte uma forma com farinha de trigo e manteiga e coloque o bolo para assar por cerca de 1h30 (demora um pouco mesmo, vai depender da potência do forno).

Se desejar, polvilhe canela por cima do bolo. No entanto, a massa já tem bastante canela, vale lembrar.

O resultado é um bolo fofinho e muito cheiroso.

2 – Bolo de maçã de liquidificador

Se você não tem batedeira, pode fazer o teu bolo de maçã no liquidificador. O vídeo abaixo mostra uma receita bem simples, a única dica é peneirar, se possível, os ingredientes secos duas ou três vezes. Isso torna o bolo bem mais macio. Dá uma olhada:

3 – Bolo vegano de maçã

O chef Daniel Simas ensina esta receita de bolo de maçã vegano para você que é vegano ou que quer variar os ingredientes e as receitas de vez em quando. Que tal?

4 – Bolo crocante de maçã

Este bolo leva ingredientes simples como açúcar, farinha, canela, manteiga, e claro, as maçãs, além de limões (usados para que as maçãs não se oxidem e fiquem escuras), ovos, óleo e o fermento. Veja a receita completa e o modo de fazer no vídeo abaixo. Realmente muito simples e fácil.

5 – Bolo de maçã sem glúten

O vídeo abaixo, de apenas 2 minutos, mostra uma receita bem simples para se fazer um bolo de maçã sem farinha. O farelo de aveia integral pode ser substituído por aveia de flocos finos (mas veja se na embalagem está escrito “pode conter traços de glúten” e não substitua se tiver doença celíaca).

Quem gosta de doce, pode incrementar a receita com ameixas e uvas passas.

6 – Bolo de Maçã sem Lactose e sem Glúten

Na receita abaixo, Flavia Machioni usa a manteiga Ghee, uma manteiga caseira sem lactose que você pode aprender a fazer acessando este link, e farinha de arroz. É uma receita especial para pessoas que têm intolerâncias alimentares, querem fazer receitas para amigos ou familiares com intolerâncias ou simplesmente buscam receitas alternativas às receitas tradicionais. Veja o vídeo:

7 – Bolo de maçã sem lactose

A receita de Marina Damas no vídeo abaixo é muito saudável, leva farinha integral (e só um pouquinho de farinha de trigo comum) e não contém lactose. É especial para intolerantes à lactose ou à pessoas que buscam receitas diferentes.