Medronheiro: todas as propriedades e usos dessa deliciosa fruta

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Redescubra as propriedades fitoterapêuticas, as receitas, os usos, mas também as curiosidades do medronheiro.

O medronheiro se assemelha a uma laranja/vermelha. O que é interessante não é só a fruta, mas a própria planta inteira, com várias propriedades que a tornam um bom remédio natural principalmente em caso de cistite e diarreia.

O medronheiro ( Arbutus unedo ) é um arbusto típico da matagal mediterrânea que faz parte da família Ericaceae (igual ao mirtilo). Produz frutos pequenos e redondos que se caracterizam pela cor laranja ou vermelho vivo (quando totalmente maduros) e pela consistência particular, mais duros no exterior com os pequenos protuberâncias pontiagudos característicos e mais macios e granulados no interior.

Você pode nunca ter provado (ou mesmo visto no mercado), mas é uma pena. Na verdade, infelizmente é uma fruta pouco conhecida e muitas vezes difícil de encontrar, mesmo que, especialmente no outono, época em que amadurece, deva ser trazida à mesa com mais frequência devido às suas propriedades interessantes.

Calorias e valores nutricionais

100 gramas de medronheiros fornecem cerca de 76 calorias e contêm:

  • 0,8 g de proteína
  • 11 g de açúcares
  • 8 mg de vitamina C

Propriedades

O fruto do medronheiro oferece vários benefícios, mas também as folhas, flores e raízes têm propriedades medicinais interessantes . É, portanto, uma planta que no geral acaba por ser um bom remédio natural em várias ocasiões.

Estes são os principais benefícios que oferece:

  • Vitaminas e antioxidantes : o medronheiro dá-nos uma boa dose de vitaminas e antioxidantes naturais.
  • Antiinflamatório: sua composição nutricional faz desta fruta, e da planta em geral, um bom remédio antiinflamatório principalmente para o intestino e o fígado.
  • Diurético : o fruto, mas também sobretudo a infusão à base de folhas de medronheiro, tem um grande poder diurético, portanto útil para eliminar o excesso de fluidos e drenar o corpo.
  • Contra a cistite e a inflamação do trato urinário: não tanto os frutos, mas as folhas do medronheiro são utilizadas na fitoterapia para criar remédios adequados para combater a cistite. Pode ser usado sozinho ou em combinação com outras plantas, como a uva-ursina.
  • Adstringente e antidiarreico: esse fruto, assim como os extratos do medronheiro, têm poder adstringente. Portanto, é recomendado em caso de diarreia.
  • Ajuda o fígado: especialmente as folhas do medronheiro suportam o funcionamento do fígado e da bílis.
  • Baixar a pressão arterial: O morangueiro pode ajudar a regular a pressão arterial nos casos em que ela está excessivamente alta. A infusão à base desta planta também ajuda a melhorar a circulação.
  • Balsâmico e anti – séptico : a ter essas propriedades é nomeadamente o mel de medronheiro, que as abelhas produzem a partir desta planta.

Usos da árvore de medronheiro

O medronheiro presta-se a diferentes preparações na cozinha mas os frutos maduros também podem ser utilizados simplesmente em saladas de fruta, para guarnecer sobremesas, iogurtes, gelados ou como são para um excelente lanche de outono. São consumidos frescos, quando atingem a maturidade e atingem uma cor vermelha intensa, isto ocorre entre o final de outubro e dezembro.

Uma das receitas mais conhecidas é certamente a de preparar a compota a partir da fruta.

Geleia de medronheiro

Para esta receita, você precisará de:

  • 1 kg de polpa de morangueiro maduro
  • 350-700 g de açúcar de cana (dependendo se você quiser mais ou menos doce)
  • Raspas de limão não tratado
  • 1 copo de água

Preparação

Lave as frutas e coloque-as em uma panela grande, que irá cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Passe-os por uma peneira e adicione as raspas de limão ralada e a água. Leve tudo de volta ao fogo e mexa de vez em quando até obter uma mistura espessa. Basta colocar a sua geléia de morango nos potes (previamente esterilizados).

Como já foi referido, existe também o mel de medronheiro, um produto raro (é difícil para as abelhas produzirem mel no final do outono), que possui propriedades interessantes e que pode ser utilizado como remédio natural. Pesquisas recentes também mostraram seu potencial anticarcinogênico, em particular contra o câncer de cólon.

Chá de Ervas de Medronheiro

Esta fruta também é um bom remédio natural na forma de infusão. Já relatamos a possibilidade de preparar um chá de ervas de medronheiro a partir das flores secas da planta e não da fruta. É um excelente sistema natural para lidar com a gripe e a febre, mas também é útil em caso de diarreia.

Para prepará-lo, você precisará de:

  • 5 gramas de flores de medronheiro
  • 250 mililitros de água

Coloque as flores em água quente e deixe descansar por 15 minutos antes de filtrar e beber. O chá de ervas de medronheiro pode ser tomado uma ou duas vezes ao dia, conforme necessário.

Uma variante envolve o uso das folhas secas da planta. Neste caso, você precisará de:

  • 7 gr de folhas de medronheiro
  • 250 mililitros de água

A preparação é a mesma.

Medronheiro em cosméticos

O medronheiro também é utilizado na cosmética pelas suas propriedades antioxidantes e também pela sua capacidade de clarear manchas na pele, graças ao seu teor de arbutina.

Lembre-se que a infusão feita a partir das folhas, pelas suas qualidades adstringentes, pode ser utilizada como tônico facial.

Contra-indicações do medronheiro

Não é recomendado o uso excessivo da fruta (ou remédios naturais à base de medronheiro) , principalmente se sofre de prisão de ventre ou toma medicamentos com os quais ela possa interferir.

Depois, há o problema dos alcalóides que a planta contém, que podem criar distúrbios mais ou menos graves ao aparelho digestivo (depende da sensibilidade da pessoa). Outra razão para limitar seu consumo.

Curiosidades sobre o medronheiro

Você sabia que o medronheiro se chama planta Garibaldi ? O motivo é muito simples e está nas lindas cores dessa planta: folhas verdes, flores brancas, frutos vermelhos! Isso te lembra de alguma coisa? São as cores da bandeira italiana!

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