Cada vez mais as pessoas estão buscando alternativas para viverem uma vida mais saudável e com mais qualidade e bem-estar. E uma dessas escolhas é diminuir ou até mesmo parar completamente com o consumo de álcool.
Os coqueteis sem álcool, ou também chamados de mocktails ou virgin cocktails, prometem ser uma grande tendência.
Esses drinks sem álcool são fáceis de fazer e são tão saborosos quanto os originais com álcool. Ou seja, uma excelente solução para quem quer beber, mas não ter os malefícios do álcool em excesso.
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Índice
Dicas gerais para fazer coquetel sem álcool
Tente sempre fazer os coqueteis de forma que eles fiquem com uma aparência bem bonita. Você pode usar a própria fruta como copo, no caso do abacaxi e também usar gelo decorado com frutas e ervas congeladas, o que fica lindo. Veja mais algumas dicas:
- Use suco de frutas natural para dar mais sabor aos drinks
- Faça sempre uma bela decoração, com elementos comestíveis
- Capriche no gelo
- Escolha o copo certo
- Adoce com adoçantes naturais, tal como mel ou stévia
Ingredientes principais do coquetel sem álcool
Para fazer um coquetel sem álcool tem alguns ingredientes principais. Use água com sabor para dar ainda mais gosto, opte também por suco de frutas concentrados, dessa maneira não é preciso usar muito, corte as frutas em pedaços que sejam possíveis de serem consumidos bebendo e também capriche nos syrups e coberturas.
- Água com gás ou sem gás saborizada
- Sucos de frutas
- Frutas em pedaços
- Leite vegetal (leite de coco e outros)
- Syrup sem açúcar (líquido de sabor concentrado e sem açúcar)
- Coberturas sem açúcar
- Ervas finas variadas
1. Cosmopolitan Saudável
Ingredientes
- Gelo
- 50 ml suco cranberry
- 30 ml suco limão
- 30 ml suco laranja
- 50 ml água de coco.
Modo de fazer
Misture tudo e sirva com decoração.
2. Coquetel de Pêssego
Ingredientes
- Gelo
- 200 ml chá de pêssego gelado
- 30 ml suco limão
- Fatias de vários tipos de limão
- Pedaços de canela em pau e uma pitada de canela em pó
Modo de fazer
Misture tudo e sirva com decoração
3. Margarita de Melancia
Ingredientes:
- Gelo
- 30 ml suco limão
- 100 ml água de coco
- 200 ml de água com gás
- 30 ml de syrup de melancia
- Pedaços de melancia
- Fatias de limão para enfeitar
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador sirva com decoração
4. Batida de Pepino e de Aloe Vera
Ingredientes
- Gelo
- 30 ml suco limão
- 150 ml água de coco
- 150 ml de suco de aloe vera
- Fatias de limão
- Pepino sem casca em raspas finas
- Folhas de hortelã
- Adoçante a gosto
Modo de fazer
Misture tudo e sirva com decoração
5. Pina Colada
Ingredientes
- Gelo
- 100 ml suco de abacaxi
- 100 ml leite de coco
- 50 ml água de coco
- Pedaços de coco
- Pedaços de abacaxi
- Adoçante a gosto
Modo de fazer
Misture tudo no liquidificador e sirva com decoração
6. Sangria Saudável
Ingredientes
- Gelo
- 50 ml suco de limão
- 50 ml suco de laranja
- 50 ml suco de maçã
- 200 ml suco de uva integral tinto ou branco de sua preferência
- Frutas picadas das mais variadas: maçãs, peras, abacaxis, pêssegos, limões, laranjas, kiwis, melancia entre outras
Modo de fazer
Misture tudo e sirva com decoração
7. Coquetel de Frutas e Coco cremoso
Ingredientes
- Gelo
- 50 ml suco de laranja
- 50 ml suco de maçã
- 50 ml suco de abacaxi
- 50 ml suco de maracujá
- leite condensado diet à vontade
- 500 ml leite de coco
- Frutas picadas – as mesmas dos sucos
- Coco ralado
Modo de fazer
Misture tudo e sirva com decoração.
8. Coquetel Tropical Fácil
Ingredientes
- Gelo
- 500 ml de água com gás
- 30 ml suco de limão
- 30 ml suco de laranja
- Rodelas de limão
- Rodelas de laranja
- Ervas naturais de preferência
Modo de fazer:
Misture tudo e sirva com decoração
9. Coquetel Rosado
Ingredientes
- Gelo
- 50 ml suco cranberry
- 100 ml água com gás
- 30 ml syrup de frutas vermelhas
- Mistura de morangos amassados
Modo de fazer:
Misture tudo e sirva com decoração. Você pode colocar leite condensado diet também.
10. Caipirinha sem álcool
Ingredientes
- 1 limão pequeno
- 1 colher (chá) de açúcar demerara
- Gelo filtrado
- Água com gás
Modo de fazer
Lave bem o limão e corte-o em quatro partes, no copo, amasse os pedaços de limão usando um socador para soltar o sumo; acrescente o gelo filtrado e complete com a água com gás; bata usando uma coqueteleira ou com dois copos. Bata vigorosamente e está pronto para servir.
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