azeite de oliva

O azeite protege o coração, mesmo se consumido ocasionalmente

O azeite, um dos temperos típicos da dieta mediterrânea, é um alimento muito saudável, rico em diversas propriedades. Uma nova...

Azeite extravirgem mantém propriedades antioxidantes mesmo após o cozimento, diz estudo

Sabe-se que o azeite extravirgem possui qualidades formidáveis ​​se consumido cru. Mas não se pode dizer que, se usado para...

Preço cruel: azeite de oliva mata milhões de aves. Um grave problema ambiental

O azeite de oliva faz toda a diferença no preparo de pratos, seja no sabor, seja para a saúde. Mas,...

Azeite de oliva extra virgem para a FDA é como medicamento. Quanto consumir?

O azeite de oliva extra virgem é um alimento tão bom que pode ser considerado um medicamento: saiba da decisão...

O que passar no pão? Alternativas saudáveis à margarina

Existem hábitos que estão tão arraigados na vida das pessoas, que o simples fato de dizer que há opções diferentes...

Saiba as marcas de azeite REPROVADAS pelo Proteste

Quando compramos um produto, acreditamos que pelo fato de ele estar à venda na prateleira de um supermercado, ele seja...

Azeite de oliva extravirgem: como saber se é rançoso e como conservá-lo bem

O azeite de oliva extravirgem deriva da primeira prensagem das azeitonas. As azeitonas são pressionadas e o óleo é extraído...

Olivas alimentam a inovação do biodiesel

Olivas europeias são muito valorizadas por seus azeites como um saboroso aperitivo por méritos próprios. Agora surpreenda-se: pesquisadores têm utilizado...