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O supermercado de comida destinada ao lixo, onde se paga com voluntariado

Todos os anos, mais de um bilhão de tonelada de alimentos acabam indo parar no lixo sem terem sido consumidos,...
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Sobras olímpicas alimentam moradores da Lapa com menu de Superchef

O que a alta gastronomia tem a ver com os Jogos Olímpicos Rio 2016? Tudo. Assim pensou um dos mais...
Wefood

Dinamarca inaugura supermercado que só vende produtos vencidos

A Dinamarca também entrou no combate ao desperdício de alimentos. O país inaugurou o primeiro supermercado que vende, exclusivamente, produtos...
Cozinhando verduras

Receitas para aproveitar todas as partes dos alimentos

Como já dissemos, a luta contra o desperdício começa em casa. Então, vamos aprender mais algumas receitas para aproveitar alimentos...
frutas

Fruta Imperfeita: Brasil também evita desperdício vendendo alimentos “fora do padrão”

A França acabou de sancionar uma lei que proíbe redes de supermercados a jogarem no lixo alimentos prestes a vencer,...
Desperdício de alimentos

Lei francesa evita desperdício e ajuda no combate à fome

Um lei francesa vai entrar para o nosso rol de ideias do mundo inteiro contra o deperdício. A França sancionou,...
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Ideias do mundo inteiro contra o desperdício de alimentos

Os dados atuais sobre o desperdício de alimentos são alarmantes: 1/3 de tudo o que é produzido no mundo vem...
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Embrapa desenvolve hambúrgueres feitos com descarte de caju

Duas novas fórmulas para hambúrguer vegetal foram desenvolvidas pela Embrapa Agroindústria Tropical (CE). As duas formulações são baseadas no reaproveitamento...
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Geladeira comunitária: uma ideia que se espalha pelo mundo

A ideia começou em maio e, ao que parece, foi utilizada pela primeira vez em uma avenida movimentada de um...
Noiva doa comida do seu casamento

Abandonada pouco antes do casamento, a noiva convida ao banquete os moradores de rua da sua cidade

Abandonada praticamente no altar, ou, à beira dele. Foi um momento terrível para Quinn, californiana de 27 anos. O namorado,...
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