fritura

Quantas vezes o óleo de fritura pode ser reutilizado (antes de ser descartado adequadamente)?

Todo mundo já se perguntou ao menos uma vez com que frequência o óleo de cozinha pode ser reaproveitado. Alguns...

Azeite extravirgem mantém propriedades antioxidantes mesmo após o cozimento, diz estudo

Sabe-se que o azeite extravirgem possui qualidades formidáveis ​​se consumido cru. Mas não se pode dizer que, se usado para...

Pão torrado demais é um perigo, alertam especialistas

Hummm… que delícia é um pão torradinho com geleia, queijo ou uma manteiga por cima para tomar junto com café...