fritura

Quantas vezes o óleo de fritura pode ser reutilizado (antes de ser descartado adequadamente)?
Todo mundo já se perguntou ao menos uma vez com que frequência o óleo de cozinha pode ser reaproveitado. Alguns...
Azeite extravirgem mantém propriedades antioxidantes mesmo após o cozimento, diz estudo
Sabe-se que o azeite extravirgem possui qualidades formidáveis se consumido cru. Mas não se pode dizer que, se usado para...