indústria alimentícia

glifosATO

Do glifosato aos OGM, é assim que os lobbies agroalimentares (e não só) manipulam a informação graças ao INI

Aspartame? Quem disse que é ruim? E os OMGs? Melhor escondê-los. De muitos quadrantes, uma coisa parece certa: a indústria alimentícia financia “grupos...
alimentos não devemos dar gatos

Você sabe o que realmente tem na comida do seu pet?

O que realmente tem no alimento para cães e gatos para além do que está indicado nos rótulos? Diferentes marcas...
Ranking

Ranking “Por Trás das Marcas” 2015

Há dois anos do início da campanha “Por Trás das Marcas“, a Oxfam está pronta para classificar e fazer um...
Como são feitas as salsichas

Como (e de quê) são feitas as salsichas?

Apesar de ter se tornado um ícone da cultura americana, acredita-se que o alimento tenha chegado ao país dos hot...
Vandana Shiva

Você conhece Vandana Shiva?

A indiana Vandana Shiva é uma importante personalidade mundial. Física nuclear, ecoativista e feminista, nasceu em Dehradun, na Índia, em...
A batalha pela economia de água na indústria de alimentos

A batalha pela economia de água na indústria de alimentos

Responsa rápido: quanta água é consumida para produzir os alimentos que você costuma ingerir? Difícil precisar, não é mesmo? Há...
alimentos que mais consomem água para serem produzidos

Os 10 alimentos que mais consomem água para serem produzidos

Quanta água é necessária para a produção de alimentos? É um dado muito importante, e que nunca encontramos nos rótulos....
empresas da indústria alimentícia

As 10 empresas da indústria alimentícia que mais poluem o meio ambiente

Atualmente, as 10 empresas da indústria alimentícia que mais produzem gás carbônico juntas, poderiam ocupar o vigésimo quinto lugar entre...
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