Já ouviu falar da ” Noche de Rábanos ” ou ” A Noite dos Rabanetes” ? É uma tradição mexicana típica de Oaxaca, que ocorre no dia 23 de dezembro de cada ano. Uma competição que nasceu quase por acaso graças às habilidades artísticas dos agricultores locais, habilidosos entalhadores de rabanetes.
História e origens da “Noche de Rábanos”
Na época colonial, os agricultores de Oaxaca costumavam participar do mercado anual de Natal que acontecia na cidade mexicana, na Plaza de Armas de Vieja Antequera, para vender vegetais e outros produtos. Na época, estamos falando de meados do século XVIII, o cultivo de rabanetes era particularmente abundante, a ponto de muitos serem desperdiçados.
Foi assim que dois frades espanhóis resolveram recolher alguns deles com formas irregulares para os levar ao mercado de Natal como curiosidade. Os rabanetes chamaram de imediato a atenção e alguns agricultores, para atrair mais clientes, começaram a esculpi-los, criando originais esculturas naturais.
Com o tempo, cada vez mais pessoas começaram a comprar rabanetes esculpidos para embelezar suas mesas, até que em 23 de dezembro de 1897, segundo o livro “Noche de Rábanos” do Prof. Alejandro Méndez Aquino, foi organizado um concurso para premiar as mais belas.
A ideia partiu do governador de Oaxaca, Don Francisco Vasconcelos Flores, e deu tanto certo que a competição é realizada até hoje, atraindo visitantes de todo o mundo.
Os rabanetes esculpidos muitas vezes retratavam temas religiosos relacionados com a Natividade, mas com o passar dos anos os temas diversificaram-se cada vez mais.
Noite dos Rabanetes: os preparativos
Os preparativos para a Noite dos Rabanetes começam bem antes de 23 de dezembro. O primeiro passo, como explica o site Oaxaca-Mio , é a semeadura de rabanetes de diferentes qualidades, alguns dos quais caracterizados por uma casca muito grossa, ideal para talhar.
A semeadura ocorre pelo menos 3 meses antes do aniversário em uma área especialmente dedicada, localizada próximo ao Parque Tequio , na periferia da cidade. Alguns dos rabanetes cultivados nesta área podem atingir 50 centímetros de comprimento, 10 centímetros de largura e podem pesar mais de 3 quilos.
São as autoridades locais que distribuem os rabanetes gratuitamente aos concorrentes.
Noite dos Rabanetes: o concurso
Nas horas que antecedem a Noite dos Rabanetes, os participantes começam a criar e modelar as figuras principais, enquanto o público começa a chegar às arquibancadas para folhear aqui e ali.
A competição inclui várias categorias, incluindo a categoria tradicional e a categoria livre: a primeira inclui cenas relacionadas às tradições de Oaxaca ou cenas bíblicas, enquanto a segunda é mais experimental. Mas também há prêmios para crianças e várias subcategorias.
O evento tem uma duração muito limitada porque os rabanetes tendem a apodrecer rapidamente após serem esculpidos. Iniciamos a visita aos estandes no final da tarde do dia 23 de dezembro até cerca das 21 horas, após o que os jurados selecionam os trabalhos mais bonitos e passamos para a cerimônia de premiação.
