A corrida por estoques de alimentos começou na Itália: racionamento nos supermercados e greve dos transportadores

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Algumas mensagens enviadas muitas vezes, e cuja origem se perde, estão levando os italianos a estocar comida. A única certeza é a greve (voluntária) dos transportadores a partir de segunda-feira, 14 de março, contra os combustíveis caros, juntamente com os supermercados obrigados a racionar para evitar o risco de entesouramento.

À medida que o ataque russo à Ucrânia continua, as incertezas e as repercussões de longo prazo ainda não estão claras para ninguém . A conjunção entre o aumento explícito dos preços das matérias-primas e combustíveis e o ressurgimento da guerra está causando compreensíveis alarmes e dúvidas nos consumidores. Assim também na Itália está começando a corrida por estoques de alimentos.

A psicose já atingiu as lojas Sassari nos últimos dias, onde as prateleiras foram esvaziadas de alimentos e água longa vida. O medo de ficar sem comida é grande. Mas poderia realmente acontecer?

Correntes de Sant’Antonio

Infelizmente, as famosas cadeias de mensagens encaminhadas via WhatsApp chegam muitas e muitas vezes para suscitar medos, mas também dúvidas. Uma dessas mensagens traz estas palavras:

“Um querido amigo que trabalha no supermercado me disse que para a questão russa os preços da farinha, macarrão, pão e óleo de semente vão disparar, ele me aconselhou a estocar por esse motivo”.

Sendo uma mensagem encaminhada não sabemos quem a originou, quem é o amigo que dá o alarme, em qual supermercado você trabalha, entre todos os que existem na Itália. Essas mensagens muitas vezes brincam com as fragilidades e dúvidas legítimas que todos podem ter, mas, se não forem verdadeiras e comprovadas, estão inseridas em um fluxo de informações enganosas.

Bom dia senhores, saibam que a partir de segunda-feira os caminhoneiros cruzarão os braços por quinze dias, então organizem-se porque em breve não chegará mais mercadoria a lugar nenhum. Faça logo suas compras, não é brincadeira, mas uma coisa muito séria”, lê-se em outro áudio viral.

Supermercados, entre prateleiras vazias e gerenciamento de pânico

A dúvida de que uma mensagem desse tipo possa ser real é mais do que legítima. Na Sardenha, de fato, havia longas filas nos postos de gasolina e os supermercados viram suas prateleiras vazias. Tudo começou com uma mensagem de áudio via WhatsApp transmitida por um dos participantes da assembleia de transportadores rodoviários: uma greve de 15 dias, a partir de segunda-feira, 14 de março, contra a gasolina cara, que teria bloqueado a chegada de alimentos à ilha. Uma ação destinada a solicitar uma reunião com a Região. Embora a associação Trasportiunito publique a existência desta medida no seu site, os organizadores da assembleia afirmaram que se trata de uma greve voluntária.

Uma assembleia de transportadores também foi realizada na área de Caserta e receia-se que cenas semelhantes também possam ocorrer na região da Campânia. A notícia de que a venda racionada de certos alimentos começou nos pontos de venda da Coop.Fi também causou sensação. A empresa informa que:

“No momento, não há evidências de nenhum risco relacionado à falta de produtos em seus supermercados devido à guerra em andamento na Ucrânia. No entanto, face a vários episódios de entesouramento ocorridos nos pontos de venda da Coop.fi por parte de alguns operadores comerciais, a Cooperativa decidiu limitar a compra de 4 peças por cartão de sócio para óleo de girassol, farinha e açúcar. Produtos de consumo todos os dias. Uma decisão que visa proteger todos os acionistas e clientes que fazem compras nas lojas Coop.fi todos os dias de quaisquer riscos especulativos”.

Nas redes sociais também há alguns sinais de vários supermercados, de Ventimiglia a Sanremo, de Treviso a Imperia, palavras diferentes para o mesmo conceito: sem açambarcamento:

“Para óleos à base de sementes (óleo de girassol, óleo de várias sementes, óleo de fritura e óleo de palma) pode haver indisponibilidade temporária do produto após os recentes eventos envolvendo a Ucrânia e a Rússia. Para atender às necessidades de cada cliente, introduzimos um limite de compra de 50 litros por cartão por dia com efeito imediato e até segunda ordem”.

Racionamento não só na Itália

A Associação Espanhola de Distribuidores (Asedas) também anuncia o limite de vendas de óleo de girassol devido ao “comportamento atípico do consumidor que ocorreu nas últimas horas”.

Mas na Espanha, onde a situação não é muito diferente da italiana, eles tranquilizam: a demanda anômala diz respeito a um número muito limitado de produtos relacionados ao óleo de girassol da Ucrânia e existem alternativas tanto por origem quanto por produto:

“A Espanha é o maior produtor mundial em muitas das famílias de produtos que compõem as categorias de gorduras vegetais. A cadeia alimentar espanhola é extraordinariamente eficiente e tem capacidade suficiente para abastecer o mercado com estes produtos. As instituições europeias, o governo e os setores mais diretamente envolvidos estão a adotar medidas para atenuar esta situação específica”.

O que dizem as fontes oficiais?

Certamente olhamos atentamente para os desenvolvimentos da situação, mas ao mesmo tempo não estamos parados. Coldiretti participou da mesa organizada no Ministério da Agricultura pelo subsecretário Gian Marco Centinaio: a associação afirmou que os agricultores são:

“Pronto para plantar mais 75 milhões de quintais de milho para as fazendas, trigo duro para massas e trigo mole para panificação este ano, para responder às dificuldades de abastecimento do exterior causadas pela guerra”.

A Unidade Interministerial de Situação e Planeamento (NISP) reuniu na Presidência do Conselho de Ministros, uma articulação entre ministérios e entidades com vista à prevenção e preparação para qualquer crise com foco específico na crise energética e também na procura de bens. Não está excluída a possibilidade de baixar o aquecimento em um grau, de reduzir as horas de utilização dos radiadores, de reduzir a iluminação dos edifícios públicos. Em suma, estão preparadas as respostas a vários cenários possíveis. Da Cimeira informal de Versalhes dos Chefes de Estado e de Governo da União Europeia, o primeiro-ministro Mario Draghi fez as seguintes declarações:

“Nossa economia não está em recessão, nossa economia continua a crescer, mas houve uma desaceleração. No Conselho de Ministros disse que temos de resolver estes estrangulamentos no abastecimento, esta falta de matérias-primas sofrida em todos os sectores, apoiando imediatamente as famílias mas também diversificando as fontes de abastecimento.

A situação no resto do mundo

A FAO observa atentamente a situação na Ucrânia e as repercussões na segurança alimentar no mundo, especialmente para os países mais pobres, que não são autossuficientes e quase totalmente dependentes da importação de alimentos. Uma equipe de mais de 80 especialistas está no oeste da Ucrânia para ajudar os agricultores. Foram solicitados US$ 183,5 milhões para fornecer ajuda alimentar e apoio à subsistência agrícola como parte do apelo mais amplo das Nações Unidas, fundos para apoiar pequenos agricultores a plantar seus campos, colher suas colheitas, salvar seu gado e continuar a produzir alimentos.

Além disso, aguardamos a próxima época de semeadura que se aproxima por calendário, além da preparação dos campos para o plantio de trigo, cevada, milho e girassol. Certamente os ataques e o reposicionamento dos exércitos russos nessas horas tornam cada operação complexa com possíveis impactos na segurança alimentar tanto no curto quanto no longo prazo.

FONTES : FAO ; Transportes Unidos ; A bóia salva-vidas ; Coldiretti ; governo italiano

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Laureata in lettere moderne con la passione per il digitale. Giornalista professionista dal 2010: curiosa e fantasista della comunicazione, dalla tv al web
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