Salmonela e patógenos em mamadeiras: o grande escândalo sobre fórmula infantil, dois bebês mortos e centenas sem fórmulas especiais nos EUA

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Alguns casos de contaminação de fórmula infantil foram relatados nos Estados Unidos no início deste ano. As fórmulas retiradas foram associadas a infecções muito graves por Cronobacter sakazakii e Salmonella em cinco crianças. Duas das crianças com infecções por Cronobacter morreram.

Mas vamos começar do início. Em fevereiro, algumas fórmulas Similac, Alimentum e EleCare, produzidas nas instalações da Abbott Nutrition em Sturgis, Michigan, foram retiradas e a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA começou a investigar reclamações de consumidores que relataram infecções bacterianas em quatro crianças que consumiram esses tipos de leite , dois dos quais infelizmente morreram.

A FDA no momento do recall recomendou que os consumidores olhassem o código do lote encontrado na parte inferior do recipiente de pó de fórmula Similac, Alimentum e EleCare e não o utilizassem se o número tivesse as seguintes características:

  • os dois primeiros dígitos do código são de 22 a 37
  • o código no contêiner contém K8, SH ou Z2
  • a data de validade é 01-04-2022 (abril de 2022) ou posterior

Também indicou os sintomas a serem observados, relacionados a uma possível infecção por Cronobacter sakazakii, com a qual os produtos relatados podem estar contaminados.

As bactérias Cronobacter podem causar infecções graves e com risco de vida (sepse) ou meningite. Particularmente em risco desta infecção bacteriana estão os bebês que podem apresentar sintomas como: perda de apetite, mudanças de temperatura, icterícia, falta de ar ou movimentos anormais do corpo.

Falta de leite formulado

O problema é que esse recall criou uma situação muito difícil para quem usa os produtos da Abbott Nutrition, na verdade agravou a escassez de leite formulado, já em parte causada pelos problemas da cadeia de suprimentos causados ​​pela pandemia.

As instalações da Abbott Nutrition foram fechadas e a produção cessou . A FDA depois de meses ainda não autorizou a reabertura da fábrica e não está claro quando a produção poderá ser retomada.

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, entre outras coisas, no decorrer de suas investigações, realizadas entre 31 de janeiro e 18 de março, determinou que a empresa não tomou todas as medidas necessárias para evitar que os produtos fossem contaminados durante a produção.

Testes da FDA detectaram a presença de Cronobacter sakazakii em um equipamento chamado “hopper”, que contém os copos de medição de plástico que são encontrados dentro da fórmula infantil. As mesmas bactérias também foram encontradas no piso ao redor dos secadores de produtos.

Mas apesar da situação e das investigações em curso, a FDA decidiu recentemente dar um passo atrás, precisamente por causa da escassez de produtos no mercado, em particular de leite formulado para crianças com necessidades nutricionais especiais. Ele então concedeu à Abbott a capacidade de liberar produtos especiais e fórmulas metabólicas para ” indivíduos que precisam de suprimentos urgentes e suporte à vida “.

O FDA está preocupado que não ter certos produtos disponíveis possa ser um sério risco para aqueles que usam fórmulas especiais e, de fato, escreve em uma declaração:

A FDA teme que o risco de não ter certas especialidades e produtos metabólicos disponíveis possa piorar significativamente as condições médicas subjacentes e, em alguns casos, representar riscos de vida para bebês e pessoas que dependem desses produtos. Nessas circunstâncias, o benefício de permitir que os pais, em consulta com seus profissionais de saúde, acessem esses produtos pode superar o risco potencial de infecção bacteriana.

Nessas circunstâncias, na prática, os benefícios superam os riscos potenciais, e os pais que precisam dessas fórmulas especiais podem entrar em contato diretamente com a Abbott para solicitá-las. A empresa afirmou que considerará a liberação desses produtos caso a caso, dependendo da disponibilidade e gravidade das necessidades individuais e após realizar todas as verificações necessárias.

A réplica da empresa

A Abbott Nutrition, uma verdadeira gigante do leite em pó nos EUA, que como você deve ter entendido é particularmente importante, pois também produz fórmulas para bebês que sofrem de problemas específicos, nega sua responsabilidade afirmando que nenhuma fórmula distribuída aos consumidores deu positivo para Cronobacter sakazakii ou Salmonela.

De acordo com a empresa, os testes dos produtos recolhidos pela Abbott e pela FDA para Cronobacter sakazakii e/ou Salmonella deram negativo. A empresa também disse que nenhuma Salmonella foi encontrada na instalação durante a investigação e que Cronobacter sakazakii foi de fato encontrado, mas em áreas sem contato com o produto e que não foi associado a nenhuma doença infantil.

Como diz a declaração de Abbott:

Uma revisão completa de todos os dados disponíveis indica que o leite em pó produzido em nossas instalações de Sturgis provavelmente não é a fonte de infecção nos casos relatados e que não houve um surto causado pelos produtos da instalação.

Fonte: CNN/ FDA

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