Carboidratos na luta contra a balança: vilões ou mocinhos?

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Muitas pessoas consideram os carboidratos como vilões da dieta. Mas a verdade é que eles são fundamentais para o bom funcionamento e bem-estar do organismo, quando consumidos adequadamente. E, por incrível que pareça,  eles podem até ajudar na queima de gordura.

O nutriente é um dos principais combustíveis do corpo e fundamental para que organismo consiga manter todas as Também precisamos de carboidratos para a realizar atividades físicas e ganhar massa muscular.

“Parece simples, mas ter energia na quantidade e qualidade certa para execução das sessões de treino como estão programadas é de fundamental importância. O treino de quem deseja hipertrofia deve ser intenso, deve ser forte. Os carboidratos são a melhor molécula de energia para viabilizar uma sessão de exercícios em alta intensidade”, explica o nutricionista esportivo Diogo Círico.

Mas atenção: abusar dos carboidratos, principalmente os de rápida absorção – como aqueles à base de açúcar e farinha de trigo refinada – pode ser extremamente perigoso, contribuindo até mesmo para o aparecimento de doenças graves, como diabetes e obesidade.

“Os carboidratos são bem-vindos desde que planejados. Cada pessoa deve ser avaliada de forma individual. Devemos organizar e entender se aquele paciente apresenta algum quadro patológico. Se for um paciente diabético, por exemplo, a recomendação é diferente de um paciente que quer apenas emagrecer”, alerta a nutricionista Isabela Zago.

Portanto, se você possui alguma doença específica ou mesmo se quer apenas emagrecer rápido, o ideal é consultar um profissional de nutrição, para que ele consiga calcular uma dieta saudável e compatível com a conquista do seu objetivo.

Agora veja as fontes de “carboidrato do bem” que você pode aliar ao seu emagrecimento:

  • Aveia;
  • Frutas (inteiras e não processadas);
  • Batata-doce;
  • Arroz integral;
  • Batata baroa (ou mandioquinha);
  • Pão integral;
  • Grãos (ervilha, feijão, grão de bico e lentilha);
  • Sementes.

Esses carboidratos têm um alto índice glicêmico e uma absorção mais lenta, ou seja, você produzirá energia de maneira gradativa, evitando o estoque em forma de gordura.

Fonte: msn

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Nascida e criada em São Paulo, é publicitária formada pela Faculdade Cásper Líbero e Master em Programação Neurolinguística. Trabalha como redatora publicitária, redatora de conteúdo e tradutora de inglês e espanhol. Apaixonada por animais e viagens, morou no Canadá e no Uruguai, e não dispensa uma oportunidade de conhecer novos lugares e culturas.
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