Para viver mais, você deve comer menos e nunca depois desse horário (que varia de acordo com o horário do café da manhã)

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Vários estudos mostraram que dietas que limitam severamente a ingestão de calorias, enquanto ainda fornecem todos os nutrientes essenciais, prolongam a vida útil média.

Pesquisas mostram que a escassez de alimentos desencadeia mudanças fisiológicas que promovem a longevidade e retardam o aparecimento de doenças relacionadas à idade.

Dietas de baixa caloria em humanos, que resultam na redução da ingestão calórica média em cerca de um terço, também demonstraram prolongar a vida útil, embora atualmente faltem evidências concretas.

Isso levou pesquisadores do Southwestern Medical Center da Universidade do Texas (UT) em Dallas a investigar se, além da quantidade, o horário das refeições também contribui para os efeitos da restrição calórica que prolongam a vida.

O estudo

Para seu estudo, infelizmente ainda realizado em animais, os cientistas usaram alimentadores automáticos para garantir que os sujeitos comessem apenas durante a noite.

Para determinar se o horário das refeições afetava a expectativa de vida, independentemente da restrição calórica e do jejum, eles dividiram os indivíduos em vários grupos.

O grupo de controle poderia comer à vontade (o quanto quisesse, quando quisesse). Os demais grupos seguiram dietas de baixa caloria (30-40% menos calorias).

Um grupo teve uma vida média de 800 dias, outro viveu 875 dias, ou 10% a mais.

Aqueles que, além da dieta hipocalórica, comiam apenas durante o dia e jejuavam 12 horas à noite viveram 959 dias. Em outras palavras, eles viveram quase 20% mais do que os controles.

Com base nos dados obtidos, os cientistas afirmaram que a restrição calórica aumenta significativamente a expectativa de vida.

Eles também descobriram que dietas de baixa caloria melhoram a regulação dos níveis de glicose e a sensibilidade à insulina . Além disso, a restrição calórica retardou todas as mudanças relacionadas à idade.

Como o envelhecimento pode ser considerado um aumento progressivo da inflamação, a restrição calórica atrasou esse aumento da inflamação relacionado à idade, o que também é consistente com o retardo do processo de envelhecimento.

Obviamente, este estudo tem várias limitações porque pode ter resultados diferentes em humanos, mas o que os cientistas sugerem é que comer menos, mas também no início da noite, evitar lanches noturnos, promove um envelhecimento saudável e uma vida mais longa. Em particular, de acordo com este estudo, com todas as suas limitações, pelo menos 12 horas devem passar entre o jantar e o café da manhã, confirmando também parcialmente as teorias do jejum intermitente e do jejum noturno.

Então, se você costuma tomar café da manhã por volta das 7 da manhã, o jantar também não deve ser depois das 19h.

Fonte: Ciência

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Graduada em Línguas e Civilizações Orientais pela Universidade de Roma La Sapienza. Possui vários anos de experiência em comunicação digital. Apaixonada por beleza, fitness, bem-estar e moda sustentável.
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