Água em garrafa plástica pode fazer mal à saúde. Saiba o motivo

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Estamos agora inundados com garrafas de plástico, que representam um enorme problema para o meio ambiente. Beber água da torneira (em locais onde é obviamente seguro) seria a melhor solução para reduzir a quantidade de resíduos produzidos. Mas há outra questão que é frequentemente levantada quando se trata de água vendida em embalagens PET: pode ser perigosa para a nossa saúde? Em quais casos é melhor evitá-lo?

A maioria das garrafas plásticas que encontramos nos supermercados são feitas de tereftalato de polietileno (PET), um plástico muito resistente e transparente, usado para bebidas e alimentos por ser considerado um material não tóxico.

Se armazenada adequadamente e longe de uma fonte de calor, a água em garrafas plásticas não é prejudicial. A situação muda quando os contêineres são expostos ao calor, principalmente no verão.

Não é por acaso que as embalagens de água indicam claramente “Armazenar em local fresco, seco, limpo e livre de odores, longe da luz solar e de fontes de calor”.

Além disso, não podemos deixar de mencionar o problema dos microplásticos, cujos efeitos no organismo humano ainda estão sob investigação. Recentemente, um teste realizado na França pela associação Agir pour l’Environnement, que há anos está envolvida na luta contra a poluição plástica, confirmou a presença generalizada de microplásticos na água vendida em garrafas plásticas.

Em 7 de 9 casos a água estava contaminada com partículas de plástico. Especificamente, dizia respeito a 4 tipos diferentes de substâncias:

  • polipropileno (PP)
  • polietileno (PE)
  • poliuretano (PU)
  • tereftalato de polietileno (PET)

Os experimentos em garrafas plásticas de água

Vários estudos confirmaram que, na presença de altas temperaturas, a migração de substâncias químicas potencialmente nocivas dos plásticos para a água pode ocorrer facilmente.

Uma pesquisa realizada há alguns anos no Catar e publicada na Environmental Monitoring and Assessment analisou a quantidade de antimônio – substância classificada pela IARC como possivelmente agente cancerígeno para humanos – presente em garrafas plásticas expostas ao sol entre 24°C e 50°C. °C. No total, foram consideradas 66 marcas de água.

As concentrações do composto na bebida engarrafada variaram de 0,168 a 2,263 μg/L na temperatura de 24°C, enquanto a 50°C os valores variaram de 0,240 a 6,110 μg/L. Neste último caso, a concentração detectada foi superior aos valores recomendados pela OMS (6,11 μg/L).

Outro estudo realizado na China e publicado na Environmental Science and Pollution Research chegou a resultados semelhantes: os níveis de antimônio no plástico aumentam significativamente após as garrafas terem sido expostas por pelo menos 24 horas a temperaturas acima de 40 ° C. 

Cuidado com garrafas plásticas reutilizáveis

Outro ponto a considerar quando o assunto é água são as garrafas plásticas reutilizáveis, que também podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Esses recipientes, na maioria dos casos, são feitos de polietileno de alta densidade (HDPE) ou policarbonato.

Mas, em alguns casos, para torná-los mais resistentes e brilhantes, os fabricantes utilizam o Bisfenol-A (BPA) , uma substância polêmica, que atua como desregulador endócrino e pode migrar para alimentos e bebidas.

Garrafas e garrafas plásticas de água recarregáveis ​​foram objeto de um estudo realizado há alguns meses por uma equipe de estudiosos da Universidade de Copenhague, que encontrou até 400 substâncias diferentes e mais de 3.500 após a lavagem na máquina de lavar louça.

Entre os compostos identificados destacam-se o BPA, oligômeros de plastificantes suspeitos de serem provenientes de policaprolactona de poliéster biodegradável, e aminas aromáticas, fotoiniciadores como o Irgacure 369 (CAS 119313-12-1), conhecido por suas propriedades de alteração do sistema endócrino e por ser altamente cancerígeno e tóxicos para a reprodução, 4-metilbenozofenona e antraquinona, também considerados cancerígenos.

Além disso, produtos químicos como dietiltoluamida (DEET), um poderoso repelente de insetos, foram encontrados em garrafas plásticas reutilizáveis.

À luz do que emergiu dos experimentos, a melhor escolha é certamente beber água da torneira, talvez instalando um sistema de filtragem, ou em qualquer caso, ter muito cuidado com o armazenamento das garrafas plásticas, especialmente nos meses de verão. Finalmente, para garrafas de água é definitivamente mais adequado comprar as de aço, que são mais higiênicas e seguras.

Fontes: Monitoramento e Avaliação Ambiental / Journal of Hazardous Materials  / Agir pour l’environnement

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Graduada em mídia, comunicação digital e jornalismo pela Universidade La Sapienza, ela colaborou com Le guide di Repubblica e com alguns jornais sicilianos. Para a revista Sicilia e Donna, ela tratou principalmente de cultura e entrevistas. Sempre apaixonada pelo mundo do bem-estar e da bio, desde 2020 escreve para a GreenMe.
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